Тристан Стивенсон

Очень довольна приобретением книги "Большая книга кофе". Полный путеводитель (чашка). Увидела книгу в кофейне, она привлекла моей внимание и мне захотелось и себе экземплярчик. С каждой страницей открываю себе что-то новое в мире кофе). Рекомендую всем любителям и ценителям кофе почитать книгу.

Купила эту книгу, т.к. давно интересуюсь кофе. Цели было 2: освежить уже изученное и узнать что-то новое. С 1 задачей книга пока не справилась (я еще не все прочитала, мб что-то изменится дальше). Со 2 задачей на ура-вся информация, что я я прочитала, новая. Но и тут есть минус-много воды (даже если это рассматривать как художественную книгу). Как пример, 1 огромный абзац абсолютно не содержал никакой информации, кроме как фразы "профессия ростера очень важна". Когда стиль написания книги мне не по душе-почти ничего не откладывается, забываю все еще на этапе прочтения текста, перечитываю по много раз. Тут именно так. Поэтому судите сами, нужна ли вам такая книга.

Отличная книга о замечательном и моем самом любимом напитке. Было интересно ознакомиться с историей появления кофе, способах обжарки и выращивании. Но отдельно хочу выделить и порекомендовать всем приготовить напитки и десерты с кофе из этой книги. Это необыкновенно вкусно! Приготовила для гостей, всем очень понравилось. В книге даже есть советы по выбору френч-пресса. Раньше даже не задумывалась, что есть какие-то критерии в его выборе.

Я покупала эту книгу когда устраивалась работать бариста. Иногда работа это не только работа, но и хобби и интересное занятие. Чтобы погрузится в мир кофе я и приобрела такую потрясающую книгу с огромным количеством интересной информации, замечательных иллюстраций и богатым содержанием. В книге рассказывается о зернах, выращивании, переработке, правильном приготовлении и к видам кофе. Советую.

Замечательная книга, в которой каждый найдет огромное количество полезной информации о кофе. В сборнике подробно рассказано то, откуда появился кофе, как правильно приготовить идеальный напиток, который понравится всем друзьям, а также о всех нужных инструментах для приготовления. Книга будет полезна как новичкам, так и опытным бариста, каждый почерпнет для себя важную информацию, советую)