• Возрастное ограничение 16+
Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами Каролина Гезий, Сюзанна Фонтено (978-5-389-21439-2)

Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами

Каролина Гезий,
Сюзанна Фонтено
21 оценка
Купили 319 человек
Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе — в ней собрано более 100 пошаговых рецептов с фотографиями, которые помогут вам совершенствовать мастерство. Вернемся к натуральным вкусам, простым и доступным технологиям и с удовольствием попробуем свое, домашнее!
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    192
  • Вес
    663 г
  • Год издания
    2023

Отзывы

4.7
21 оценка
0
0
2
3
16
Сначала новые
Ирина17.10.2026
Во всех смыслах - вкусно!!!
Обожаю серию книг "ХлебСоль", и когда нам с мужем стала интересна тема приготовления домашнего сыра (без сложного оборудования) - на глаза сразу попалась именно эта книга! В начале - краткая, но ёмкая вступительная часть: всё, что понадобится для приготовления, и почти всё можно добыть в ближайшем продуктовом магазине. А дальше - сто с лишним страниц таких вкусных рецептов, начиная с йогуртов и и творога, и даже веганских сыров, что просто голова кругом идёт! Хочется готовить всё и сразу! Плюс рецепты блюд с сырами - от намазок и паштетов до пирогов и супов. И фотографии - это же пир для глаз! Книгу даже просто листать приятно, держать в руках - она увесистая, обложка твёрдая, листы из плотной бумаги. Всем любителям и ценителям вкусного - маст хэв!
Артём09.09.2026
Хорошая книга для тех кто любит готовить. Брал в подарок маме она была очень довольна. Очень хорошее издание. Плотная бумага, хорошая типография. Яркие сочные картинки. Хорошо что конкретная серия весьма обширная, есть возможность собрать большую кулинарную коллекцию. Единственный минус это достаточно немалая цена, в остальном пушка.
Плюсы
Хорошая типография и печать.
Минусы
Цена
Азиз25.03.2025
Домашние сыры и йогурты
Я думаю, что нет человека, который не любил бы сыры и йогурты! Рецепты можно повторить без труда! Автор передал вкус для любого гурмана! Это впечатляет!
Каждый любитель сыров и йогуртов с помощью этих рецептов может приготовить отличный йогурт или сыр без труда.Спасибо автору который учел все вкусы для гурманов сыров и йогуртов.рекомендую!
Элла30.04.2023
Торжество вкуса и аппетита
Покупала в подарок мужу, он любитель творить сырные и творожные шедевры. И он просто в восторге! От книги, рецептов и самого процесса, я - от результата)) Качественное издание в твёрдом переплёте, толстая и прочная обложка, плотные глянцевые страницы, аппетитные иллюстрации. Листаю книгу и самой хочется попробовать приготовить что-нибудь. Если вы любите готовить, не боитесь эксперементировать и приверженец печатных кулинарных сборников - вам точно понравится!
Плюсы
Обложка, подача рецептов (простые ингредиенты, время на готовку), конечный результат ооочень вкусный
Минусы
Не нашли вместе с супругом

Описание и характеристики

Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе — в ней собрано более 100 пошаговых рецептов с фотографиями, которые помогут вам совершенствовать мастерство. Вернемся к натуральным вкусам, простым и доступным технологиям и с удовольствием попробуем свое, домашнее!

5 причин купить эту книгу:

  • 1. Книга позволяет вам воплотить в жизнь древние традиции изготовления сыров и йогуртов прямо у себя на кухне.
  • 2. Автор представляет свыше 100 вариантов рецептов для приготовления сыров, йогуртов и блюд на их основе, обеспечивая широкий выбор для любителей различных вкусов.
  • 3. С этой книгой вы не будете зависеть от магазинного ассортимента или доступности определенных молочных продуктов в вашем регионе.
  • 4. Приготовление домашних сыров и йогуртов может стать замечательной семейной традицией, объединяющей поколения и создающей уникальные воспоминания.
  • 5. Изготовление молочных продуктов в домашних условиях может стать шагом к осознанному потреблению, позволяя снизить использование упаковок и самостоятельно контролировать качество ингредиентов.
Книга «Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Каролина Гезий, Сюзанна Фонтено «Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.