Константин Михайлов — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености Константин Михайлов

+ до 202 бонусов

1 349 ₽

1 619 ₽ -17%

Надоело покупать в магазине колбасу и не понимать, из чего она состоит? Что это за мясо механической обвалки? А что там делает соевый белок? А краситель?
Чтобы не проводить часы за изучением составов и поиском в интернете, что за неизвестный ингредиент положили в ваш сервелат или сосиски, изготовьте колбасы сами! Полностью натуральные, вкусные, со свежими специями.
Популярный блогер Константин Михайлов, более известный как Доброслав13, давно наладил домашнее производство колбас и деликат

Перейти к описанию

Ольга

купила книгу на подарок мужу. он смотрел ролики автора, решила взять в формате книги. книга хорошего качества, листы плотные, переплет отличный! содержание супер! иллюстрации понятные, формат книги на мой взгляд очень актуален, взял с полочки и посмотрел нужный рецепт. размер так же идеален, небольшой и немаленький. была упакована в пленку. мы рады что в нашей коллекции теперь есть такая замечательная книга.

Николай

Увлекли познавательные моменты в приготовлении популярных колбас и ветчины. Рецепты написаны кратко, общая суть подана хорошо и механика приготовления понятна, обозначены ошибки и некоторые секреты мастерства. В книге много ярких, красивых и аппетитных фотографий, хорошая бумага. Мне как новичку текст был понятен, много теоретического материала достойное пополнение литературы для моей кухни.

Кар

Благодаря этой книге вы сможете приготовить любую колбасу в домашних условиях которые будет гораздо лучше чем покупная поэтому я с огромным удовольствием советую рекомендую эту замечательную эту книгу она мне помогла сделать очень вкусную домашнюю колбасу без каких-либо проблем быстро и качественно так что всем советую рекомендую одна из самых замечательных книг на эту тему

Колбаса по ГОСТу. Вкус, проверенный временем

1 439 ₽

1 199 ₽-17%

Колбаса по ГОСТу. Вкус, проверенный временемКонстантин Михайлов

·3

Мария

Случайно увидели ее на полке в Читай Городе и сразу поняли-книга уйдет с нами. Автор уделил достаточно внимания истории колбасы, было интересно читать, по крайне мере раньше этой информации я не знала...

1 079 ₽

899 ₽-17%

Автоклав. От тушенки до компотовКонстантин Михайлов

·6

Надежда

Покупала в подарок папе - он в последнее время увлекся автоклавом и всякими наворотами к нему. Книга отцу очень понравилась, после неё дома у родителей резко увеличилось всякой консервации. Нас тоже с...

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

1 799 ₽

1 499 ₽-17%

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликераКонстантин Михайлов

·1

Аноним

Книга написана интересно, со вкусом и знанием дела, но в то же время простым и понятным языком. Рецепты разнообразные, есть классические напитки и более необычные варианты, которые тоже хочется пригот...