Отзывы на произведение: Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
Только в магазинах
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Хорошее качество книги. Интересное содержание.
Плюсы
Качественные иллюстрации, подробное описание каждого действия, интересные рецепты. Разбор ошибок, даже новичок найдет ответы на все интересующие ответы, это не первая моя книга на эту тему, и в каждой нахожу что то интересное,вы представьте только, свежий ароматный с хрустящей корочкой хлеб, сделаны своими руками!!!!
Отличная книга, позволяющая понять и освоить азы (и не только) выпечки хлеба. Большое разнообразие основных и наиболее часто встречающихся видов хлеба. Очень доступно описано, пошагово разъяснено, великолепно иллюстрировано так, что вам не придётся домысливать свои действия. Некоторые виды хлеба приведены в различных вариациях, поэтому, если поэтапно приготовить их все, получится упражнение, выполнив которое, вы сможете готовить на автоматизме.
Плюсы
Доступное пошаговое описание, разнообразие, полезные и качественные иллюстрации.
Минусы
Наверное нет.
Очень долго пыталась приготовить хлеб сама нв закваске и у меня ничего не получалось. Автор этой книги против их использования. Сначала я немного удивилась, но попробовав рецепты в деле, могу сказать, что хлеб по ним получается отменный и ароматный! Ничем не уступает хлебу из пекарни. Настоящая находка для тех хозяек, кто против заквасок или просто не хочет возиться с ними. Все просто, доступно и понятно.
Отличная книга по выпечке хлеба для новичков
Почему автор не издала раньше эту книгу? А если серьезно, то с помощью авторских советов я выпекла свой первый хлеб. Это очень приятно, несложно. Много хороших и вдохновляющих фотографий, достаточно рецептов хлеба на основе пшеничной муки, ржаной , бездрожжевого и т. д. Книга отличного качества, просто красивая, и её не стыдно подарить маме, подруге, бабушке, которые любят готовить сами.
Плюсы
Изложила выше
Минусы
Нет
Легкая книга
Достойная книга. Учит и объясняет просто.