Отзывы на произведение: Советские торты и пирожные
1 599 ₽
1 951 ₽ -18%
Твёрдый переплёт
Что пишут читатели
Покупатели высоко оценивают книгу Александра Селезнёва «Советские торты и пирожные». Они отмечают душевную атмосферу и ностальгическую подборку старинных рецептов, многие из которых адаптированы для современных условий. Издание отличается красивым оформлением с твёрдой обложкой и качественными фотографиями. Рецепты доступны и понятны, что позволяет даже начинающим кулинарам успешно готовить десерты. Книга может стать отличным подарком для любителей кулинарии и тех, кто хочет воссоздать вкус детства.
Сначала новые
Книгу покупали на подарок начинающему кондитеру, она давно освоила все новомодные капкейки, красные бархаты и прочее, но часто стали поступать запросы на советскую классику, вот не долго думая мы решили подарить эту книгу и остались довольны и мы и она)) Красивая книга, с мелованными страничками, очень удобно расписаны рецепты, все с иллюстрациями) Теперь надеюсь на приглашение снять пробу )))
Очень хорошая книга. Красивые иллюстрации. Хорошая печать, твердая обложка . Рабочие рецепты от шефа. Душевное оформление, красивые фотографии. Многое уже готовила по данным рецептам, всё получается с первого раза. Эти рецепты знакомая классика , вкус детства , как говорится ! С нетерпением буду ждать новые книги от Александра Селезнёва .
Плюсы
Фотографии с выпечкой
Минусы
Не нашла
"Советские торты и пирожные" Александра Селезнёва для меня стала настоящим кладезем рецептов. Тут столько знакомых названий пирожных.
Это не просто несколько популярных советских десертов, а большая коллекция старинных рецептов, в том числе тех, которые сейчас уже не так просто встретить. И здорово, что рецепты адаптированы. А само издание очень красивое. Твердая обложка, хорошие фотографии. Книга получилась душевной и очень ностальгической.
Это не просто несколько популярных советских десертов, а большая коллекция старинных рецептов, в том числе тех, которые сейчас уже не так просто встретить. И здорово, что рецепты адаптированы. А само издание очень красивое. Твердая обложка, хорошие фотографии. Книга получилась душевной и очень ностальгической.
Отличная книга рецептов десертов! Продукты для готовки достаточно доступны, может и не во всех магазинах можно найти, но в каких то больших магазинах найти можно. Обложка плотная, качество печати красивое. Рецепты прям понятные, так что даже тот, кто не умеет готовить, сможет сделать данные десерты. Подойдет даже в качестве подарка. Всем любителям готовки советую
"Легендарные рецепты" купили для бабушки. Она очень оценила подарок! Мы теперь часто всей семьей лакомимся угощениями приготовленными по уникальным рецептам.
Торты и пирожные, булочки и бисквиты, печенье и пироги - весь ассортимент советской элитной кондитерской фантазии, все это теперь регулярно на нашем чайном столе!
Торты и пирожные, булочки и бисквиты, печенье и пироги - весь ассортимент советской элитной кондитерской фантазии, все это теперь регулярно на нашем чайном столе!
Плюсы
Иллюстрирована книга очень хорошо, супер!
Книгу мне эту подарили, считаю что это шедевр, балую своих домочадцев сладостями, и прощай диета. Книга в твёрдом переплёте, обложка яркая, стильная. Страницы красочные, глянцевые. Хочется сделать все сразу. Рецепты доступные. Нет таких рецептов, ингредиенты которых не купить. Все просто и доступно, а самое главное все получается и очень вкусно.
Плюсы
Однозначно рекомендую к покупке, ставлю пять баллов. Книга супер!!!
Минусы
нет
Купила эту книжку в подарок своей бабушке, которая обожает готовить и постоянно делает какие-то вкусности) Книжка ей очень понравилась, внутри рецепты тех самых советских блюд, действительно тот самый вкус детства. Я очень люблю торт птичье молоко, когда мне его приготовили, я была безмерно счастлива снова ощутить тот самый вкус! Я и себе хочу заказать эту книжечку. Очень вкусные рецепты)
Увидела эту книгу и решила купить, вспомнить десерты детства. Я готовила и с интернета рецепты, но мне совсем не понравилось. Вкус не как в детстве. Эта книга мое спасение. Десерты безумно вкусные, и я прям окунулась в детство. Помню как мама приносила пирожное, но я забыла его название, и тут я по внешнему виду его узнала! Страницы плотные, качественные. Яркая.
Плюсы
Все!
Минусы
Нет, хорошая книга.
Я очень люблю советскую выпечку, именно сладкую. Советские десерты навсегда в моем сердце. Хотя застала я не такой большой их пласт, как раз решила освежить знания и узнать новое. И мне это удалось, потому что книга действительно полезна. В ней все самые удачные и вкусные рецепты советских десертов. Теперь каждые выходные пеку то пирог, то торт, то печенье, то пирожное. Семья в восторге, получается как завещад СССР
Отличный подарок для людей которые любят готовить дома вкусные блюда.Интнресная подборка рецептов,все написано понятно и любой может приготовить понравившееся блюдо.Сам сборник мне напомнил очень детство у бабушки на кухне,где всегда было тепло и вкусно пахло едой.
Очень красивый дизайн самой книги,четкие и красивые фото,читабельный шрифт и качественная бумага.
Очень красивый дизайн самой книги,четкие и красивые фото,читабельный шрифт и качественная бумага.
Книга возвертывает нас в ребячество, а как раз во вкус ребячества. Какое многообразие рецептов представлено в книге. И все весьма аппетитное, проверенное временем. Какие пирожки, булочки, пирожные - аж слюнки текут. А иллюстрации с меткостью транслируют дух того советского времени. Они исполнены как требуется. Книга роскошная во всех резонах. Великолепно сгодится в качестве презента.
Красивая книга, даже оформление похоже на старенькое издание по кулинарии. Очень яркие и сочные иллюстрации, советские пирожные во всей своей красе и главное это действительно посильно приготовить многое самому. Шикарные фотографии, текст хорошо структурирован и крупного размера - удобно работать с книгой. Рецепты доступные как по ингридиентам, так и по самой готовке, все подробно и емко по кулинарному процессу.
Долгое время смотрю кулинарные передачи Александра Селезнева, особенно нравится раздел "Десерты".
Несколько неудобно после каждого выпуска выписывать рецепты тортов и пирожных и разыскивать другие рецепты десертов в интернете от этого же автора. А тут на глаза в книжном магазине попалась данная книга.
Чёткие инструкции, красочные фотографии, комментарии и "фишечки" Александра - такую книгу приятно читать и не стыдно подарить знакомым-сладкоежкам!
Несколько неудобно после каждого выпуска выписывать рецепты тортов и пирожных и разыскивать другие рецепты десертов в интернете от этого же автора. А тут на глаза в книжном магазине попалась данная книга.
Чёткие инструкции, красочные фотографии, комментарии и "фишечки" Александра - такую книгу приятно читать и не стыдно подарить знакомым-сладкоежкам!
Плюсы
Качественная цветная печать, подробные записи рецептов.
Минусы
Нет
Я обожаю печь торты. Всегда нахожусь в поисках новых интересных рецептов. Да и старые очень люблю дорабатывать и доводить до идеала. И особенно люблю наши добрые советские десерты. К сожалению, не все рецепты знала ранее, только те, что передала бабушка, но эта книга помогла мне восполнить те пробелы. Теперь я практически в совершенстве знаю все о советских тортах и умею их готовить!
Данная книга оставила смешные чувства,так как что то понравилось,а что то нет,ниже расписала,что именно является для меня плюсом,а что минусом
Плюсы
для меня несомненно плюсом является привлекательное оформление, фотографии выглядят так,что вызывают аппетит. Рецепты очень сильно напоминают знакомые с детства сладости. как по мне книга очень хорошо подойдёт для тех кто является начинающим кулинаром,кто только учится готовить такие десерты
Минусы
Однако для меня минусов оказалось больше. Рецепты упрощены настолько, что вкус сильно отличается от оригинального советского варианта. Пропорции ингредиентов выбраны неудачно, десерт получается совсем другим, ни таким каким ожидалось. Нет подробных пояснений технологии приготовления, важных нюансов советской выпечки. Автор добавил современные интерпретации классических рецептов, и в результате получаются гибридные версии, а не настоящие те советские сладости,которые были у нас в детстве.
Очень понравилась книги известно кондитера Александра Селезнева! Очень люблю его книги, в этой собраны самые замечательные десерты, которые возвращают в СССР!
Плюсы
Отличное красочное оформление и обложка, очень понятно, четко и доступно переведены объяснения, советы в приготовлении. Конечно де есть список всех ингредиентов с граммовкой.
Минусы
Минусов у книги безусловно нет!
Александр Селезнев не нуждается в рекомендациях, все отлично помнят его как телеведущего, и тогда он учил делать пирожные, торты. Книга очень хороша тем, что здесь собраны традиционные рецепты, часто они даются в современной интерпретации, с оригинальным оформлением. Книга полезная тем, кто любил и любит печь. Все, разбросанные по разным тетрадкам рецепты, собраны в одном месте.
Плюсы
Хороший сборник рецептов тортов и пирожных.
Я просто остался в восторге одна из самых лучших книг для того чтобы делать советские торты и пирожные которые помнят наше детство по этому с огромным удовольствием советую рекомендую одна из лучших в мире книг для приготовления этих вкусняшек поэтому всем советую вспомните детство и рецепты легендарных десерт ер тов которые помните ещё с детства всем советую
Эта книга - новинка в моей коллекции кулинарных книг. Книга замечательная, красочная, с массой интересных рецептов, которые просто возвращают в воспоминания из детства. Все рецепты можно приготовить из доступных продуктов, расписаны пошагово, сопровождаются качественными фотографиями кулинарного шедевра.
Особое впечатление от оформления книги: бумага мелованная, фотографии высокого качества. Настоящее подарочное издание.
Особое впечатление от оформления книги: бумага мелованная, фотографии высокого качества. Настоящее подарочное издание.
Плюсы
Красивое оформление, доступные рецепты кулинарных шедевров.
Минусы
Нет.
Красочное издание. Простые пошаговые рецепты. Продукты доступные, подробно описан процесс изготовления. Приведены классические рецепты Вполне можно что-то заменить под себя, крем сделать не масляный , а творожный. Главное дана основа и пропорции. Обязательно буду готовить, хочу вспомнить вкус детства настоящий без усилителей и заменителей!!
Плюсы
Жесткий переплет. Крупная. Шрифт крупный, удобный. Пойдет на подарок!
Минусы
Не нашла. Может только то, что все десерты не ПП, но это же не каждый день есть, на праздник!