Отзывы на произведение: Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Книга небольшого формата, качество бумаги оставляет желать лучшего. Подача материала увлекательная. Много разнообразных рецептов на все случаи жизни. Рецепты несложные. Помимо рецептов в книге есть рекомендации именитого шеф-повара как правильно приготовить блюдо, чтобы добиться наилучшего вкуса и красивого внешнего вида. В целом книга понравилась. Пригодится для личного пользования. Для подарка - не очень (из-за мало привлекательной полиграфии).

Книга буквально обо всём! Большое количество разнообразных рецептов . Салаты, супы, блюда из мяса, рыбы ,соусы и еще чего только нет. Рецепты простые, подойдут скорее всего новичкам. Подарю книгу дочери , как раз учится готовить. Все рецепты прям пошагово расписаны. Продукты простые и доступные. Рекомендую книгу всем кто учится готовить.

Одни плюсы! Интересная подборка рецептов.

Минусов нет

Купила книгу, ориентируясь на фамилии известных авторов. Информация подана легко, местами с юмором. Формат книги небольшой, но вместил в себя практически все знакомые блюда, которые готовим в обычной жизни дома. Книга отличается тем, что авторы представляют не рецепт как таковой, что свойственно кулинарным изданиям, а именно особенности, нюансы и маленькие хитрости в приготовлении, то , на что стоит обратить внимание. Удобно, что приводятся пропорции ингредиентов, а не их точный вес. Несмотря на достаточный опыт в домашней кулинарии, часть рекомендаций стала открытием.

Большое количество практических советов

Тонкая серая бумага

Очень люблю Илью Лазерсона, по радио всегда слушала его кулинарную передачу. Доверяю ему, как профессионалу, поэтому решила приобрести эту его книгу. Пришла она в отличном состоянии, без брака. Читать книгу комфортно, шрифт хороший. Здесь много полезной информации, которая будет полезна и начинающему повару, и тем, у кого уже есть кулинарный опыт.

Книга в твёрдой обложке. Есть советы по приготовлению разных блюд: от супов до выпечки + кулинарный словарь. Читается легко. Местами есть примеры из жизни автора, что тоже интересно.

Листы книги не белые, тонковатые и шершавые. Хотелось бы качество страниц получше. Также мне не хватило местами конкретных рецептов. Приходится экспериментировать.

Книга будет полезна начинающим кулинарам, поможет разнообразить рацион. Опытные кулинары могут опробовать лайфхаки, готовить привычные блюда по-новому.

В книге есть все - от салатов и заправок к ним до выпечки. Приведены не граммовки, а соотношение продуктов. Разжевано множество тонкостей и рекомендаций. Рецепты хотя и базовые, но в то же время пригодны для праздничного стола

Не нашла