Отзывы на произведение: Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов

Книга, которая вдохновляет на новые творческие изыскания в кулинарии. В книге представлены основные топовые рецепты десертов, те, которые любимы многими. Для меня эта книга стала настольной книгой, когда хочется не просто побаловать близких вкусняшками, а сделать по настоящему изысканный, вкусный десерт, который создаст праздничную атмосферу. А подробные инструкции к рецептам не позволят вам ошибиться, все по порядку и по полочкам разложено. Спасибо автору за эту красивую книгу.

В 2026 году , кому то может казаться странным - покупать книги по кулинарии ,когда все рецепты в интернете.
Но качественно описанные шаги и советы по приготовлению ,а также красивые глянцевые листы и картинки приносят особенное настроение при готовке.

Интересные рецепты ,красивые иллюстрации ,понятный язык без углублены юных профессионализмов

Некоторые рецепты довольны сложны в исполнение для начинающего кондитера .

Это такая стильная книга! Она должна быть у каждого кондитера, будь то новичок и любитель или де маститый профессионал! В ней уйма полезных и рабочих советов и секретов приготовления десертов. Также много внимания уделено декору и трендам в декоре (а это супер важно), ведь внешний вид торта тоже важен, а не только его вкус. Издание безумно красивое. В книге много иллюстраций

Декор десертов меня интересует не понаслышке. Я люблю печь, особенно торты. А вот по декору у меня пробелы, поэтому обычно обхожусь минимализмом. Решил восполнить пробелы в этом вопросе. Буду осваивать техники декора. К счастью, в книге много техник, много идей и советов. Все при этом с примерами и иллюстрациями. Все рассказано пошагово и это очень удобно и легко воспринимается.

Пеку я достаточно неплохо, хотя и любитель. Не проф кондитер. Но очень люблю это дело и особенно торты. Отставала именно в декоре, поэтому присмотрела себе такую книгу и купила ее себе в подарок на день рождения. Книга очень классная, в ней много советов и кондитерам, и любителям, много идей по стильному декору, идеи свежие, не банальные, многие из них не так уж сложны в исполнении. Я уже практикуюсь и мне все очень нравится

Я очень рада что приобрела данную книгу!

Книга очень полезная.Я давно увлекаюсь кондитеркой,но многие рецепты для меня показались очень новыми,естественно я попробовала приготовить и хочу сказать что на мое удивление получилось безумно вкусно .Книга приехала в замечательном состоянии без повреждений,царапин и дефектов.Я осталась безумно счастлива!

Нет

не думала ,что когда нибудь буду печь тортики,да ещё и такие!огромное спасибо за эту книгу!торты получаются просто бомбические!пока мои дегустаторы ,это муж и родня,все в восторге и ждут следующего торта!а не испеченых по этой книге осталось всего пару рецептов.Рецепты тортиков очень понятны ,все ингредиенты в граммах,готовить легко,особенно когда есть нужный инвентарь)

Хорошая книга, качественная печать. Рецепты расписаны грамотно, точно, детально, понятно. Хочется приготовить каждый рецепт из этой книги, захотелось приготовить все сразу, но я начала приготовление с наполеона! Торт превзошел все мои ожидания! На праздничном столе он произвел фурор! Гости были в восторге от вкусного, красивого тортика, спасибо большое за эту книгу. Каждый рецепт это путешествие в изысканных мир

Я никогда не хотела быть профессиональным кондитером, но эту книгу все же решила приобрести. Я очень люблю печь всякие сладости для всей своей семьи, в интернете не так удобно искать действительно хорошие рецепты, а в данной книжке есть все необходимое. Узнала много рецептов для себе, некоторые уже попробовала. Эту книгу я выбрала из-за оформления обложки. Содержание написано довольно простым языком. Рекомендую!

Среди тысячи одинаковых книг о кондитерском искусстве меня привлекла именно эта своей обложкой. Прочитав в магазине немного страниц я сразу же в нее влюбилась! Очень понятные и нужные рецепты, которые описаны простым языком, нет сложных терминов и ингредиентов. С этой книгой я начала готовить десерты сама дома, хоть это и выходит дороже, вкус не сравнить с магазинным. Рекомендую!

Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов.
Это замечательная книга, которую я приобрела из личного интереса. Это настоящая энциклопедия десертов. Прекрасное содержание! Приводятся варианты различных тортов, крема, эклеров, пирожных, печенье и многое другое. Также автор повествует нам об основах приготовления бисквита, меренги и т.д. Я рада покупке!

Много

Отсутствуют

Книгу купила в подарок маме. Она очень любит баловать нас вкусной выпечкой и, в особенности, тортиками. Конечно, при выборе книги, меня привлекло оформление-красивая для подарка книга, в твёрдом переплёте, хорошее качество печати и картинок. Маме подарок очень понравился! Сказала, в книге есть все, что необходимо, а рецептов ОЧЕНЬ много! Теперь каждую неделю мама балует нас вкусными тортиками, причём каждую неделю они разные)

Брала книгу в подарок, посмотрела что там внутри. И просто зачиталась! Книга настолько понятно и хорошо написана, что я купила и себе такую же! Подойдёт для тех, кто только начинает свою кондитерскую деятельность. Безумно понравился рецепт "Тирамису" теперь готовлю его при любом случае и не покупаю десерты в магазинах. В общем, берите, не пожалеете. Книга хорошая, подойдёт для подарка