Ирина Пигулевская разбирает различия между жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами, а также между микро- и макроэлементами. Отдельное внимание автор уделяет признакам недостатка и избытка, гиповитаминозам и гипервитаминозам. Медицинские и биологические сведения изложены в популярной форме, с акцентом на практическое применение. В книге есть сведения о дозировках, показаниях, противопоказаниях и сочетании веществ друг с другом и с продуктами питания.
Чем книга будет полезна
Основная мысль состоит в том, что потребность организма в витаминах и минералах не означает их бесконтрольного приёма. Автор рассматривает обе стороны дисбаланса: нехватку и избыточное поступление. Такой подход помогает понять, почему забота о здоровье связана не только с восполнением дефицитов, но и с соблюдением меры. При самостоятельном знакомстве с темой здесь можно найти объяснения ключевых понятий и материалы о совместимости веществ. Практический акцент сделан на вопросах дозирования, показаний и ограничений применения. Информация о приёме препаратов предназначена для ознакомления и не заменяет консультацию специалиста.Кому подойдёт книга
Книга адресована читателям, которым интересны рациональное применение витаминов и минералов и их роль в обмене веществ. Её можно выбрать для первого знакомства с причинами и последствиями витаминного дисбаланса. Издание подойдёт тем, кто хочет получить в одном источнике как общие сведения о необходимых организму веществах, так и разбор вопросов их сочетания и использования.Описание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.