• Возрастное ограничение 16+
Книга Король эклеров (Саба Джанджгава) — 1

Король эклеров

Саба Джанджгава
46 оценок
Купили 445 человек
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    112
  • Вес
    545 г
  • Год издания
    2024

Отзывы

4.3
46 оценок
2
1
6
8
29
Сначала новые
Ирина22.10.2026
Очень классная книга. Все расписано подробно и понятно. Эклеры получились с первого раза и теперь не один стол не обходится без эклеров. Очень удобно - приготовил и убрал в морозилку, а когда надо достал, начинил и готово.
Плюсы
Книга очень качественная и понятная в изложении материала. Предложено много начинок для эклеров. Планирую приобрести вторую книгу Саба Джанджгавы.
Пользователь скрыл свои данные27.08.2026
На кухне это полезная книга , когда любишь готовить , ты развиваешься и получаешь опыт , эклеры с разными добавками, вкусами , хочешь с орехами , хочешь обычные .
Прописано все поэтапно , сколько надо , что нужно , сколько готовиться по времени , с ней легко и быстро .
Плюсы
Хорошая книга , полезная , плотные страницы красочные , четкий хороший шрифт .
Учишься по книги готовить . Обложка твердая красивая ,
Минусы
Минусов нет
Елизавета28.03.2026
Прекрасное оформление книги и немнее прекрасные рецепты , несколько смогла опробовать и это просто вау. Я как кондитер со стажем, влюбилась в данную книгу рецептов. На первый взгляд может показаться сложно, но если делать все в точности как написано, то все обязательно получится. Да, есть рецепты которые с такими ингредиентами что от цен на них глаза на лоб лезут. Но есть и простые, которые с лёгкостью можно приготовить дома.
Пользователь скрыл свои данные01.10.2024
Над эстетической стороной книги и блюд явно хорошо поработали, очевидно, что эклеры выглядят съедобно, красиво, привлекательно. Однако, есть очень большое сомнение в том, что идентичное получится воспроизвести дома как по внешнему, так и по вкусовому варианту. Книгу можно рассматривать как подарок сладкоежке, как вариант для попробовать новое, но ввиду того, что самих вариаций именно блюд не так много, покупать книгу не оптимально.

Описание и характеристики

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
Книга «Король эклеров» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Саба Джанджгава «Король эклеров» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.