Саба Джанджгава — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город
Саба Джанджгава

Саба Джанджгава

Король эклеров
Только в магазинах
Король эклеровСаба Джанджгава
·8
Юзерпик – Ирина

Ирина

Очень классная книга. Все расписано подробно и понятно. Эклеры получились с первого раза и теперь не один стол не обходится без эклеров. Очень удобно - приготовил и убрал в морозилку, а когда надо дос...
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
1 679 ₽
1 399 ₽-17%
·9
Юзерпик – Николай

Николай

Первая партия моих эклеров взорвались в процессе приготовления, поэтому выбрал эту книгу чтобы поднять уровень своего мастерства и все таки приготовить свой эклер. Книга дружелюбно и красочно оформлен...

Об авторе

Саба Джанджгава — кондитер с мировым именем, прославившийся своими невероятными эклерами и душевными мастер-классами. Учился в Париже в знаменитой Ballouet Conseil. Стажировался в известнейшем Poushkine Paris под началом чемпиона мира Julien Alvarez.
Автор бестселлера «Король эклеров».

Похожие авторы