- Возрастное ограничение 16+
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Купили более 1 400 человек
Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое. В книге: - Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги. - Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле. - Дымляма — овощное рагу с доба
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 64
- Вес 90 г
- Год издания 2026
Отзывы
Сначала новые
Книга небольшая, всего 63 страницы, но автор очень практичен: сначала он описывает этапы подготовки чугунного казана к эксплуатации, объёмы казанов на количество людей/порций, а также аксессуары, которые понадобятся в процессе готовки. В книге 28 рецептов приготовления блюд в казане (разные кухни мира), причём плов там только 1, остальные - различной жаркое, дымляма, буженина, джамбалайя, наваристые супы, гюцпот, шулюм. К каждому репепту есть качественное фото готового блюда, бумага мелованая.
Плюсы
Интересно, разнообразно, на свой казан взглянула по-новому) его потенциал гораздо больше, оказывается)
Минусы
Нет
Хорошая компактная кулинарная книга посвященная приготовлению разных блюд в казане. Буду хранить на даче с казаном. Плюс книги что есть разные варианты блюд и даже национальных кухонь, очень полезная информация про обработку казана.
Плюсы
Хорошие, понятные рецепты, описаны ингредиенты, рецептов не мало и супы и вторые блюда, разные типы мяса, книгу считаю полезной.
замечательная книга рецептов, отличные и очень простые в приготовлении блюда. очень приятно даже просто смотреть на книгу, хорошее качество, цена приятная и удобно готовить по этой книге, ведь все рецепты дополнены иллюстрациями и понятные довольно таки. в общем советую приобрести её заядлым кулинарам и просто людям, которые хотят вкусно поесть и приготовить
очень хороший сборник! Рецепты разнообразные, не только плов, но и аджика, долма, лагман и многое другое.
Очень аппетитные,красивые и яркие фотографии готовых блюд. Есть небольшое вступление с советами или описанием блюда. Также в начале есть инструкция по подготовке чугунного казана к готовке и описание приборов, которые понадобятся дополнительно.
Очень аппетитные,красивые и яркие фотографии готовых блюд. Есть небольшое вступление с советами или описанием блюда. Также в начале есть инструкция по подготовке чугунного казана к готовке и описание приборов, которые понадобятся дополнительно.
Плюсы
+яркие фотографии
+много разнообразных блюд
+есть текст, как подготовить казан к готовке
+удобно взять с собой, не занимает много места
+много разнообразных блюд
+есть текст, как подготовить казан к готовке
+удобно взять с собой, не занимает много места
Минусы
-нет!
Описание и характеристики
В книге:
- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.
- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.
- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.
И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!
Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 64
- Вес 90 г
- Год издания 2026
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Размеры в см 0.3x13.9x20.1
- ID товара 3067796
- ISBN 978-5-04-209772-0
- Возрастное ограничение 16+
