Отзывы на произведение: PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
Только в магазинах
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Я в восторге от этой книги: и от оформления и от содержания. Это одна из лучших книг для начинающих сомелье или просто людей, интересующихся вином. В данной книге очень грамотно и четко структурирован материал. В книге есть различные разделы, начиная от истории вина до правильной подачи основных разновидностей вин. Книга содержит фотографии, рисунки и наглядные схемы для лучшего понимания материала. К прочтению однозначно - рекомендую.
Плюсы
красивое яркое оформление, содержание
Минусы
не выявлено
Как правило я не оставляю отзывы на товар, тем более на книги. НО!!! В данном случае сделаю исключение. Заказав книгу «Pro Sommelier» я имела общее представление о чем она будет. Но прочитав ее за три дня, на одном дыхании. Книга содержит много полезной информации, авторы Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов являются специалистами в своей сфере. У них нет явных, проколов которые бы допустили профаны. Вся информация применима к нашей жизни, очень многое объясняют с точки зрения научных исследований. Каждый раздел приоткрывает завесу тайны, о которой простой человек даже не догадывается. Книгу «Pro Sommelier» просто интересно прочитать, даже если вы и не собираетесь менять свою профессию.
Как только появилась информация что к выпуску готовится книга Pro Sommelier, я стала с нетерпением ждать ее появления. Была в числе первых кто заказал. Сколько раз я ее прочитала от корки до корки – не знаю. Каждый раз листая страницы я ощущаю в душе волнение и трепет. Мысленно переношусь в каждый регион где выращивают виноград и делают из него вино. Особенности и традиции, история и правила дегустации. Рекомендую каждому ознакомится с книгой «Pro Sommelier», у вас появится ощущение что вы окунулись и стали частью истории, у вас появится другое мировоззрение.
Про Pro Sommelier
Как правило, я не оставляю отзывы на товар, тем более на книги. НО!!! В данном случае сделаю исключение. Заказав книгу "Pro Sommelier" я имел общее представление о чем она будет. Но прочитал ее за три дня на одном дыхании. Книга содержит много полезной информации, авторы Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов являются специалистами в своей сфере. У них нет явных проколов которые бы допустили профаны. Вся информация применима к нашей жизни, очень многое объясняют с точки зрения научных исследований. Каждый раздел приоткрывает завесу тайны, о которой простой человек даже не догадывается. Книгу "Pro Sommelier" просто интересно почитать, даже если вы не собираетесь менять свою профессию
Книга «Pro Sommelier» стала для меня энциклопедией знаний по вину
Я много лет работаю в ресторане сомелье. Сам собирал информацию по крохам. Книга «Pro Sommelier» стала для меня энциклопедией знаний по вину.
Не могу сказать, что прямо все для меня стало открытием – НЕТ. Но книга помогла систематизировать мои знания и опыт, так сказать разложить по полочкам.
Узнал ли я что-то новое для себя? Да! Сожалею что, когда я делал первые шаги в этой профессии ничего подобного просто не существовало.
однозначно, книга будет полезна людям, которые имеют дело с вином.
Не могу сказать, что прямо все для меня стало открытием – НЕТ. Но книга помогла систематизировать мои знания и опыт, так сказать разложить по полочкам.
Узнал ли я что-то новое для себя? Да! Сожалею что, когда я делал первые шаги в этой профессии ничего подобного просто не существовало.
однозначно, книга будет полезна людям, которые имеют дело с вином.
Плюсы
Систематизация мои знания по вино
Минусы
затрудняюсь сказать…
Каждый раздел книги для меня — это удивительное открытие
Книгу Pro Sommelier мне сперва дали почитать на три дня, так сказать для общего развития. Но с первой страницы я четко осознала, что я хочу, чтобы эта книга стала моей настольной, и второе что я нашла то чем хочу заниматься всю жизнь – я хочу стать профессиональным сомелье. Авторы книги Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов стали для меня первыми учителями в этом многогранном и удивительном мире вина. Я с нетерпением ждала, когда получу свой экземпляр этой чудесной книги и смогу перечитывать каждую страничку столько раз сколько посчитаю нужным. Каждый раздел книги для меня — это удивительное открытие и знания. Книга будет интересна каждому человеку, здесь в доступной форме рассказано много интересны фактов о вине и обществе. Как вино влияло на людей их развитие, какую роль сыграл это удивительный напиток в истории развития общества.
Плюсы
Я нашла то, чем хочу заниматься всю жизнь! Спасибо!