Отзывы на произведение: Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
1 599 ₽
1 919 ₽ -17%
Твёрдый переплёт
Что пишут читатели
Отзывы о книге преимущественно положительные. Читатели отмечают красочное оформление, подробные и понятные рецепты, а также увлекательную манеру подачи информации. Книга особенно полезна для тех, кто хочет попробовать новые способы приготовления мяса на мангале, казане или тандыре. Однако некоторые считают, что рецепты не подходят для ежедневного приготовления из-за сложности или стоимости ингредиентов. Издание может понравиться любителям мясных блюд и экспериментам на кухне.
Сначала новые
Ну что сказать... Книга бесспорно красивая, есть много интересных идей, красивые иллюстрации. НО! за все то время, что она у нас лежит никто по ней ничего не приготовил. Покупал ее себе муж, с идей на даче готовить вкусненькое. В итоге ни одного рецепта не реализовали.
Плюсы
Бесспорно красивое оформление, подробные рецепты, красочные картинки
Минусы
Это не про легкую готовку, и не про готовку на каждый день, и даже не каждый бюджет. Для нас оказалась бесполезной
Для меня книжка оказалась интересной и познавательной. Я неплохо готовлю, но обычно на кухне. А вот тема мангала, кащана или тандыра - для меня как-то менее изучена была. и потому, с мангалом я обычно как-то попадал в просак. Тандыр, так и вообще, я тут недавно только у приятелей вживую увидел. Ну, а казан, у меня есть, но не было идей по готовке. Короче говоря, теперь с этой книжкой я пробую новые варианты, и скажу честно , что с советами из книги получается вкуснее
Очень интересная и подробная книга с хорошими рецептами. Рецепты описаны подробно и понятно, с хорошими иллюстрациями. Все выполнено качественно и книга оправдывает свою стоимость. Можно приготовит много новых и интересных блюд, экспериментируя с продуктами и информацией данной в книге
Плюсы
Интересные рецепты, хорошее качество страниц и верстки, подробные фотографии, удобный формат
Интересная книга
Плюсы
Очень интересная книга, в которой расписано все очень подробно.. и рецепты и что нужно правильно использовать и маринады и дрова, для приготовления, все в мельчайших подробностях, а какие там картинки это же просто шедевр который хочется сразу приготовить и съесть , я считаю что для любителей мяса это отличная книга, мне понравилась
Минусы
Минусов не обнаружила
Просто восхитительная и золотая книга о мясо-шашлычной кулинарии!) Я столько изумительных рецептов люляшек, шашлыков и салатиков открыла для себя и теперь готовлю их каждые выходные! Всем любителям мяса рекомендую для прочтения и использования!)
Плюсы
1. Удобный формат книги;
2. Увлекательная манера подачи информации;
3. Множество шикарных мясных фотографий;
4. Последовательно и грамотно изложенная информация, которая к тому же достоверна.
2. Увлекательная манера подачи информации;
3. Множество шикарных мясных фотографий;
4. Последовательно и грамотно изложенная информация, которая к тому же достоверна.
Минусы
1. Разве что цена.
А почему бы и нет
Сейчас довольно большой выбор книг о приготовлении мяса, но книга Хакима Ганиева как-то особо задела струнки души, аппетита и любопытства. Нас сейчас не удивишь красивыми и "вкусными" фотографиями , но обилие рецептов из разных продуктов, традиционные блюда разных народов, о которых узнаешь впервые, рождают желание приготовить и попробовать небольшие мясные, рыбные и овощные открытия, сугубо личные открытия в искусстве приготовления по-настоящему вкусных блюд.
Плюсы
Твердая обложка, хорошая полиграфия.
Рецепты с изюминками, несложные по рецептуре и приготовлению. В каждом рецепте отмечены свои нюансы, на которые необходимо обратить внимание.
Описаны разные способы приготовления на разных приспособлениях.
Рецепты с изюминками, несложные по рецептуре и приготовлению. В каждом рецепте отмечены свои нюансы, на которые необходимо обратить внимание.
Описаны разные способы приготовления на разных приспособлениях.
Минусы
Не обнаружил
Дома. на даче, и все вкусно
Шашлыки на гриле мангале в тандыре в казане. Мужу моему нравятся рецепты Хакима Ганиева и стиль написания. У нас есть книга про плов его же- просто объеденье. Несколько рецептов мы уже освоили. И перешли на шашлык- летом на даче милое дело. И мангал у нас есть большой. три варианта освоили разных- супер. Соседи приходили, были в восторге. Такие оригинальные и вкусные рецепты! а то мы все по одному варианту раньше делали и все. А главное- муж сам с удовольствием маринует, жарит, соусы делает!