Отзывы на произведение: Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты. Новое издание
2 399 ₽
2 879 ₽ -17%
Твёрдый переплёт
Что пишут читатели
Отзывы о книге преимущественно положительные. Читатели отмечают, что в энциклопедии представлены подробные и доступные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями, что особенно полезно для начинающих кулинаров. Книга содержит разнообразные рецепты, от закусок до тортов, а также полезные советы по приготовлению. Издание отличается высоким качеством печати и оформлением, что делает его отличным подарком. Подходит для любителей кулинарии и тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты.
Сначала новые
Ребята, эту книгу надо дарить на свадьбу! Это шедевр! Я мама, жена с 22х летним стажем купила эту книгу после прочтения на Яндекс книге. Пошаговые рецепты обычной человеческой еды. То, что мы видим в обычных столовых и готовим дома. Но иногда забываем, как это сделать. Например, тушёная капуста у меня никак не получалась как в столовых. И о чудо! Все пошагово с фото, расписано до мелочей. Восторг!
Плюсы
Фото пошагово, подробное описание, есть верёвочная закладка, доступные рецепты.
Минусы
нет
В ней современные рецепты порадовали меня. Купила эту книгу чтобы узнать новые рецепты .
Плюсы
Эта книга для новичков , пошаговая инструкция в ней. Красивая обложка. Толстая понятно всё написано. Хороший подарок для любителей кулинарии. Много советов и рецептов в ней. Это то что нужно каждой хозяйке. Всё рецепты просто отличные, я считаю всём берите не пожалеете.
Минусы
Не нашла
Одна из первых моих кулинарных книг и одна из лучших. Оксана Путан - не просто любит готовить, она профессиональный повар. В книге есть рецепты от закусок до тортов, пошаговые фото, что очень важно для начинающих кулинаров, так вы увидите что должно получиться на каждом этапе приготовления. Есть полезные советы по приготовлению дрожжевого теста, именно благодаря этой книге я перестала его бояться. однозначно рекомендую, как для себя, так и в качестве подарка
Крайне удивлен, что на эту энциклопедию еще не составлены миллионы рецензий. Ведь это просто чёртов шедевр! Если я не ошибаюсь, то около 150 блюд! Только блюд! Касательно всякой мелочи — перекуса, снэков, сандвичей, полдников — я вообще молчу. На каждое блюдо/изделие составлено отдельное «резюме». В этом резюме приводятся: краткая история блюда (очень-очень краткая), перечень ингредиентов, пищевая ценность, забавный комментарий/факт (не везде) и супер-качественная фотография. Благодарю тому, как организована эта энциклопедия, у читателя складывается полноценная картина не только о каждом из приведенных тут кулинарных творений, но о русской национальной кухне в целом. (Версия «микро», так сказать, и версия «макро».) Бумага глянцевая — класс! — качество печати — лучше не подберешь. Безупречный подарок для тех, у кого есть частный дом, и он/она постоянно что-то готовят на заднем дворе, летней кухне.
Плюсы
Увесистое издание
Минусы
Можно было сделать потолще
О книге Путан О. Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты
Мне книга очень понравилась. Хотела заказать другую книгу автора, но мне понравилось что в этой книге собрано содержание нескольких книг автора.