Отзывы на произведение: Я - тортодел!
Нет в наличии
Твёрдый переплёт
Что пишут читатели
Книга получила преимущественно положительные отзывы за своё оформление, понятность изложения и разнообразие проверенных рецептов. Читатели отмечают высокое качество бумаги, красивые фотографии и чёткость инструкций, что делает её подходящей как для начинающих, так и опытных кондитеров. Однако некоторые указывают на высокую стоимость издания и отсутствие новых идей для профессионалов. Подходит тем, кто хочет освоить базовые техники приготовления тортов и улучшить свои навыки.
Сначала новые
Очень красивое и полезное подарочное издание. Книга большого формата на хорошей бумаге с множеством замечательных фотографий и рисунков. Даётся много рецептов разнообразных тортов с полным пошаговым разбором их приготовления. Изложение материала интересное и понятное даже начинающему кондитеру. Данное издание будет приятно как для личного пользования, так и может стать хорошим подарком.
Хорошая книга для начинающих кулинаров. Всегда надо с чего-то начинать. Тортики любят практически все. Вот и я решил подарить книгу рецептов своей жене, пусть совершенствуется. Особенно привлекла обложка: ярка, красочная. А полистав книгу, увидел ещё много завораживающих фотографий. Одна лучше другой. А рядом инструкция: пошаговая, подробная. Буду требовать тортики на все праздники!!!
Дарила маме, ей очень понравилось. Понятные объяснения и инструкции приготовления. Советую к покупке, будет отличным вариантом подарка для кондитеров. Книга подойдет новичкам и уже опытным кондитерам. Пробовали несколько рецептов, все получается очень вкусным.
Плюсы
Все понятно написано, поэтапные инструкции рецептов, которые не требуют долгого понимания и использования других источников для объяснения
Минусы
Их нет
Настоящая палочка-выручалочка! В этой книге вы не найдёте много рецептов приготовления бисквитов, кремов, различных вариантов сборок тортов. Но здесь указаны рецепты, которые реально работают! Каждый раз, когда мне что-то не нравится в приготовлении десерта, я начинаю готовить по этой книге. И, вуаля, все получается просто превосходно! Я в полном восторге. Это одна из моих любимых и подручных книг.
Я очень довольна книгой. Во-первых красивая и качественная. Во-вторых, есть объяснения процессов и техник приготовления. Но все же предполагает наличие хотя бы минимальных знаний и навыков в кондитерском деле. Если вы никогда не готовили торты, вообще от слова совсем, то эта книга вам не поможет. Мне очень нравится, что автор использует простые и доступные всем продукты, и это очень большой плюс
Минусы
для меня их нет
Шикарная книга! оформление,текст, фото!!!! Не терпится попробовать что то из нее . Советую всем! Закажу еще одну в подарок! Да ,автор очень постарался .Всё четко и по делу. Узнала много нового про коржи ,крема и начинки . Сама начинающий кулинар , люблю побаловать родных и друзей вкусненьким.
Плюсы
всё плюсы!!!! Шикарные фото и рецепты! шрифт отличный (для меня шрифт имеет значение)!
Минусы
нет! одни плюсы!
Не книга , а мечта. Одно дело смотреть ее канал, другое дело читать инструкции. Поскольку я сама кондитер по образованию, могу поаплодировать автору. Для кого она - для всех и в особенности, для тех кто хочет освоить торты с нуля.
Плюсы
Отработанные рецепты, ничего у вас не поплывет и не поползет. И это главный плюс книги. Виктория - мастер своего дела, рецепты достаточно простые по компонентам , но очень вкусные
Минусы
нет
Эта книга рецептов—первая, благодаря которому я узнал про шифоновый бисквит, а потом ещё и про дакуаз. Дополнительный интерес у меня может вызывать и изображение торта в форме тыквы на обложке этой книги рецептов. Мне нравится рассказ Виктории, в том числе и о том, как она приготовила первый торт. Меня могут радовать ещё названия некоторых кремов и две названии муссов, которые есть в этой книге рецептов.
Плюсы
Разнообразие рецептов, содержание рассказа, интересный рисунок на обложке книги.
Минусы
Очень высокая цена за покупку с доставкой и в розничных магазинах.
Для тех, кому интересно
Содержание интересное, можно много чему научиться или подметить для себя что-то. Рецепты выполнимые, но не стоит забывать, что торты готовятся не один час, так что будьте готовы потратить деньги и время. Фотографии хорошие, я бы даже сказала вкусные. Меня книга больше интересовала оформлением кондитерских изделий, но оказалась, что она лучше чем я ожидала.
Плюсы
Не самая высокая цена, содержание и качество книги в целом.
Минусы
Пока не обнаружены.
Начнём с того, что книга в целом неплоха, идеально подойдёт для новичков чтобы познакомится с видами теста и его приготовления, а также с различными десертами и кремами. Но в основном всё выше написанное, больше подходит для ознакомления и первой практики, для профессионалов нового особо ничего нет. Если вы решитесь покупать эту книгу для изучения и приготовления чего-то нового для себя, то она идеально подойдёт.
Плюсы
Неплохие рецепты и их описания.
Минусы
Я не искала.
Я - тортодел
Книга Я - Тортодел - настоящая находка как для профессиональных кондитеров, так и для новичков. Здесь вы найдете рецепты различных тортов, начинок и кремов к ним, рецепты муссов, муссовых пирожных и ещё массу полезного. Ингредиенты максимально просты и знакомы каждой хозяйке, а пошаговые рецепты и подробные описания приготовления сделают процесс выпечки максимально простым. Оформление и большое количество фотографий делают книгу ещё лучше и также вдохновляют творить вкусные чудеса!
Ты-тортодел!
Аппетитное фото на обложке привлекло моё внимание. Часто смотрю на ютубе процессы изготовления тортов. С помощью этой книги автор обещает научить читателя производству собственного торта в домашних условиях. Очень интересно попробовать. Мне нравится подача материала, сначала подробно объясняется процесс изготовления торта - бисквита, коржей, начинки, декора, а уже в конце есть рецепты некоторых тортов.
Плюсы
Большой формат книги
Красивые фото различных тортиков
Твёрдая обложка, плотные листы
Грамотно структурированная информация
Красивые фото различных тортиков
Твёрдая обложка, плотные листы
Грамотно структурированная информация
Минусы
Пока не увидела
Хорошая книга
Качество полиграфии отличное. Описание рецептов и комментарии очень подробные и самое главное дельные. По рецептам - рецепты интересные. Классические. Никаких ненужных наворотов. Есть рецепты бисквитов. есть базовые рецепты кремов, есть варианты декора, причем все пошагово и понятно описано. Книга подойдет для кондитера без опыта. К покупке очень рекомендую
Полезная книга
С рецептами Виктории впервые познакомилась ещё на площадке ютуба, так и испробовала первые ее рецепты в деле🙂
Книга в целом очень хорошая, написана простым языком. Хорошие и не замороченные рецепты бисквитов, кремов и тортов в целом. Рецепта 3-4 пробовала сама, что то переставляла местами и все получалось очень вкусно. Поэтому если хотите попробовать новые вкусы и сочетания, то советую брать!😌
Книга в целом очень хорошая, написана простым языком. Хорошие и не замороченные рецепты бисквитов, кремов и тортов в целом. Рецепта 3-4 пробовала сама, что то переставляла местами и все получалось очень вкусно. Поэтому если хотите попробовать новые вкусы и сочетания, то советую брать!😌