Возрастное ограничение 18+

Тарты и тарталетки. Кулинарная студия Garuharu

7 оценок

В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты.Студия Garuharu – настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной фр

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
320
Вес
2500 г
Год издания
2021

Отзывы

Описание и характеристики

В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты.
Студия Garuharu – настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей.

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
320
Вес
2500 г
Год издания
2021
Издательство
Чернов И Ко
Переводчик
Черезова Е.
Размеры в см
4.5x26.5x31
ID товара
2846507
ISBN
978-5-98-937113-6, 978-5-98937-113-6
Возрастное ограничение
18+

Книга «Тарты и тарталетки. Кулинарная студия Garuharu» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Тарты и тарталетки. Кулинарная студия Garuharu» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.