- Возрастное ограничение 16+
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!»
Купили 128 человек
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 320
- Вес 1002 г
- Год издания 2020
Отзывы
Сначала новые
Очень интересноаяи познавательная книжка..узнал много нового о сыре ,его производстве и продуктах из него..
Плюсы
Часто езжу в Кострому,где есть магазин Сырная биржа и с помощью атласа ,теперь всегда знаю,что там приобрести.
Минусы
пока не нашел,хотя если считать большое количество импортног сыра,то это наверное небольшой минус,так как его сейчас найти в России крайне трудно.
Безусловный фаворит. Очень качественная печать. Книга поделена на разделы - история, виды сыров, территории изготовления с цветными картами, дегустация, советы. В описании сыров очень много полезной информации, к слову, Нормандский камамбер получил известность всего лишь с 1867 года, благодаря строительству железной дороги из Флера в Париж. А сыр Ливаро вообще долгое время был главным нормандским сыром и получил прозвище «мясо бедняка». Очень рекомендую к покупке!
Полезная и интересная книга для любителей сыров, в которой рассказывается о истории сыроделия, о традициях разных стран, о породах коров и о том, какие сыры получаются из их молока, о различных сортах сыра, о том, какие напитки подходят к тому или иному виду сыра, и о многом-многом другом. Читать эту книгу - одно сплошное удовольствие, я узнала очень много нового.
Книга очень красивая, её хочется постоянно листать и рассматривать, внутри приятные на ощупь странички, визуально приятные цвета. Сыры представлены в виде рисунков (хотя, на мой взгляд, сюда бы лучше подошёл формат фотографий для лучшего представления и понимания того, как эти сыры выглядят), но лично мне это никак не испортило впечатление от книги.
Книга очень красивая, её хочется постоянно листать и рассматривать, внутри приятные на ощупь странички, визуально приятные цвета. Сыры представлены в виде рисунков (хотя, на мой взгляд, сюда бы лучше подошёл формат фотографий для лучшего представления и понимания того, как эти сыры выглядят), но лично мне это никак не испортило впечатление от книги.
Скажите cheese! сырный атлас гурмана
Книга разочаровала невнятными иллюстрациями. Художник многократно схалтурил, с помощью фотошопа повернёт зеркально картинку, сделает чуть ярче- и готова новая иллюстрация другого вида сыра. К тому же по этим рисункам сложно представить, как выглядит тот или иной вид сыра на самом деле. Если не можешь, или тебе лень- не берись вовсе за рисунок. Честнее и информативнее сделать четкое фото в хорошем разрешении. Разочарована. К содержащейся в книге справочной информации претензий нет, читать интересно. Но иллюстрации безнадежно портят всё. Не рекомендую данную книгу.
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Настоящий мастхэв для истинных любителей сыра или для тех, кто хочет красиво и со знанием дела заедать бокал красного на свидании.
- 2. Книга подскажет, какую страну нужно непременно посетить, чтобы попробовать самый вкусный и редкий сыр в мире.
- 3. Читатели узнают, какие блюда можно приготовить из одного только сыра – да еще и сделать это так вкусно, что близкие попросят добавки.
- 4. Благодаря этой книге вы поймете: почему многие сыры пахнут носками, кто же все-таки делает в них эти загадочные дырки и как отличить дорогую плесень от той, которую лучше отправить прямиком в мусорку.
- 5. После прочтения вы буквально станете сырным экспертом и точно научитесь избегать обманчивых подделок с этикеткой «сырный продукт» на полках в магазине.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 320
- Вес 1002 г
- Год издания 2020
- Издательство
- Серия
- Автор
- Иллюстратор Варуцикос Я.
- Переводчик Елена Рубцова
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размеры в см 2.6x19x24
- ID товара 2819994
- ISBN 978-5-389-16244-0
- Возрастное ограничение 16+