Секреты домашнего копчения. Коваль Т. (Книжный клуб семейного досуга)

Нет оценок

Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Книга раскроет вам тонкости технологии и рецептов изготовления солено-копченых изделий, подробно расскажет об основных способах копчения мяса, колбас и рыбы, а также предложит на выбор около 30 вариантов коптильных шкафов и камер, которые можно соорудить как дома, так и на берегу реки во время длительной рыбалки. Воспользовавшись приведенными рецептами, вы сможете легко превратить куриную грудку, кусок свинины

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
320
Вес
289 г
Год издания
2008

Отзывы

Описание и характеристики

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
320
Вес
289 г
Год издания
2008
Издательство
Клуб Семейного Досуга
Размеры в см
2x13.5x20.5
ID товара
2152641
ISBN
978-5-99-100241-7, 978-5-9910-0241-7

Книга «Секреты домашнего копчения. Коваль Т. (Книжный клуб семейного досуга)» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Секреты домашнего копчения. Коваль Т. (Книжный клуб семейного досуга)» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.