Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан

Name: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан
Price: 849.00 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.5 (4 reviews)
Author: Анна Васюкова
ISBN: 978-5-394-02385-9, 978-5-394-03746-7, 978-5-394-04150-1, 978-5-394-04722-0, 978-5-394-05237-8, 978-5-394-05736-6

Анна Васюкова

4 оценки

Купили 28 человек

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
208
Вес
289 г
Год издания
2014

Отзывы

Описание и характеристики

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
208
Вес
289 г
Год издания
2014
Издательство
Дашков и К
Автор
Анна Тимофеевна Васюкова
Размеры в см
1.2x15x20.7
ID товара
2403210
ISBN
978-5-394-02385-9, 978-5-394-03746-7, 978-5-394-04150-1, 978-5-394-04722-0, 978-5-394-05237-8, 978-5-394-05736-6

Книга «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Анна Васюкова «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.