Возрастное ограничение 12+

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Нет оценок

Купил 1 человек

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес — это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир — чуть лучше. .

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
176
Вес
280 г
Год издания
2014

Отзывы

Описание и характеристики

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
176
Вес
280 г
Год издания
2014
Издательство
Питер
Серия
Начать и преуспеть
Размеры в см
1.1x14.5x21.1
ID товара
2405674
ISBN
978-5-496-00892-1
Возрастное ограничение
12+

Книга «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.