• Возрастное ограничение 12+
Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу (978-5-17-097830-4)

Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу

Нет оценок
Купили 7 человек
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие - на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов,
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    224 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие - на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, - и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело - рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге. .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    224 г
  • Издательство
    АСТ
  • Издательский бренд
    Кладезь
  • Серия
    Сохраняем урожай!
  • Тип бумаги
    Газетная пухлая
  • Размеры в см
    2x13x20.5
  • ID товара
    2523312
  • ISBN
    978-5-17-097830-4
  • Возрастное ограничение
    12+
Книга «Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.