Производственное обучение профессии "Повар". Ч.1. Механическая кулинарная обработка продуктов (9785446812622)

Производственное обучение профессии "Повар". Ч.1. Механическая кулинарная обработка продуктов

Нет оценок
Приведены поОперационные разработки Технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охран; труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.Для учащихся образовательных учреждений начального Профессионального образования
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    96
  • Вес
    100 г
  • Год издания
    2006

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Приведены поОперационные разработки Технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охран; труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.
Для учащихся образовательных учреждений начального Профессионального образования
Книга «Производственное обучение профессии "Повар". Ч.1. Механическая кулинарная обработка продуктов» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Производственное обучение профессии "Повар". Ч.1. Механическая кулинарная обработка продуктов» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.