- Возрастное ограничение 16+
Полный подарок молодым хозяйкам
Купили 4 человека
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 796
- Вес 976 г
- Год издания 2021
Отзывы
Я в восторге от книги, она действительно очень информативна, я ставлю ее в один ряд с книгой Елены Молоховец.
Сам стиль того времени очень нравится, и из первых уст узнать о представления людей того времени, приготовить какие-то рецепты- это большого стоит! Собраны блюда от мясных до вина, от блюд простых до изысканных. Конечно, многие продукты не доступны современному человеку, как глухарь, рябчик, если вы только не охотник. Мне понравилось, что есть не просто рецепты, а рассмотрена еда с позиции ее питательных свойств, как продукт раскрывает себя в зависимости от метода приготовления, рецепты перемешаны с научным подходом. В конце книги есть примерное меню на год по месяцам. Понравились в книги рекламные вкладки, некоторые забавные. Единственное, хотелось бы твердую обложку для такой толстой книги, чтобы дольше сохранилась. В целом, очень рекомендую!
Сам стиль того времени очень нравится, и из первых уст узнать о представления людей того времени, приготовить какие-то рецепты- это большого стоит! Собраны блюда от мясных до вина, от блюд простых до изысканных. Конечно, многие продукты не доступны современному человеку, как глухарь, рябчик, если вы только не охотник. Мне понравилось, что есть не просто рецепты, а рассмотрена еда с позиции ее питательных свойств, как продукт раскрывает себя в зависимости от метода приготовления, рецепты перемешаны с научным подходом. В конце книги есть примерное меню на год по месяцам. Понравились в книги рекламные вкладки, некоторые забавные. Единственное, хотелось бы твердую обложку для такой толстой книги, чтобы дольше сохранилась. В целом, очень рекомендую!
Минусы
Мягкая обложка
Описание и характеристики
Репринт издания 194/1905 годов.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 796
- Вес 976 г
- Год издания 2021
- Издательство
- Серия
- Размеры в см 4x14.7x21
- ID товара 2895533
- ISBN 978-5-517-05947-5
- Возрастное ограничение 16+
