• Возрастное ограничение 16+
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии А. Ле Кен (978-985-15-4673-8)

Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии

А. Ле Кен
2 оценки
Купили 52 человека
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенн
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    240
  • Вес
    920 г
  • Год издания
    2020

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

5.0
2 оценки
0
0
0
0
2

Описание и характеристики

Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    240
  • Вес
    920 г
  • Год издания
    2020
  • Издательство
    Попурри
  • Серия
    Дом. Быт. Досуг
  • Автор
    А. Ле Кен
  • Переводчик
    Сасонов П.
  • Размеры в см
    1.6x20x25.6
  • ID товара
    2829146
  • ISBN
    978-985-15-4673-8
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу А. Ле Кен «Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.