Новое о кулинарии Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu (бол). Райт Дж. (Ниола-Пресс)

Нет оценок

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой `Le Cordon Bleu`. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский творожный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подач

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
352
Вес
1429 г
Год издания
2001

Отзывы

Описание и характеристики

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
352
Вес
1429 г
Год издания
2001
Издательство
Ниола-пресс
Размеры в см
2.4x22.2x28.2
ID товара
1348019
ISBN
5322000763, 978-5-322-00076-1

Книга «Новое о кулинарии Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu (бол). Райт Дж. (Ниола-Пресс)» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Новое о кулинарии Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu (бол). Райт Дж. (Ниола-Пресс)» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.