Книга Наука приготовления и искусство поглощения пищи (Пеллегрино Артузи) — 1

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Пеллегрино Артузи
13 оценок
Купили 47 человек
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эс
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    696
  • Вес
    530 г
  • Год издания
    2022

Отзывы

4.6
13 оценок
0
1
0
2
10
Анастасия01.05.2023
Качество книги
Отмечу адекватный ценник и высокое качество исполнения самой книги. Приятно читать, легко взять с собой из-за компактности.
Юлия22.04.2023
Одна из моих любимых книг
Очень удобный формат у книг этого издательства! Кидаю в сумку и везде ношу книгу с собой. Качество нормальное, страницы из достаточно плотной бумаги. Всё отлично!
Плюсы
Компактная книг, хорошее качество
Минусы
Нету.

Описание и характеристики

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    696
  • Вес
    530 г
  • Год издания
    2022
  • Издательство
    Ad Marginem Press
  • Автор
    Пеллегрино Артузи
  • Переводчик
    Заславская И.
  • Размеры в см
    4.5x11.5x19
  • ID товара
    2958102
  • ISBN
    978-5-91103-633-1
Книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Пеллегрино Артузи «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.