- Возрастное ограничение 16+
Муссовые торты. Легче легкого!
Купили 434 человека
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 144
- Вес 672 г
- Год издания 2023
Отзывы
Сначала новые
Книга построена как конструктор. Автор не даёт сотню разных рецептов, которые противоречат дркг другу. Она даёт базу - идеальную, отлаженную систему. Если стало понятно, как сделать бисквит, крем, мусс и гляссаж по базовым рецептам, то считай, что умеешь собирать любой торт. Хочешь шоколадный - добавляй шоколад. Хочешь ягодный - добавляй пюре. Формула "три основы + сборка + декор " - это гениально в своей простоте. Я реально испекла свой первый многослойный муссовый торт за один вечер. Рекомендую!
Муссовые торты
Книга отлично подойдёт для тех, кто решил заняться приготовлением муссовых тортов. Подробно описана техника приготовления и самих муссовов и укладка слоев для торта. Очень много сочетаний различных вкусов и идей для оформления. Иллюстрации хорошие и красочные
Плюсы
Хорошая подборка проверенных рецептов, подробно описан каждый шаг выполнения, интересные сочетания вкусов
Вкусняшки🍰
Очень давно хотела приготовить муссовый тортик, но как то не решалась, и не находила времени, все время откладывала. Да и подходящего рецепта не было. Увидев в магазине книгу, пролистала, и решила, что это то, что мне нужно. Рецепты прописано все подробно, пошагово, доступным языком, книга с иллюстрациями. Уже выбрала рецепт и вскоре приступлю к приготовлению. Спасибо читай-городу за мотивация этой чудесной книгой.
Минусы
Нет
🧁
Я просто люблю кулинарию, а особенно создавать или попробовать что-то новое из десертов, которые требуют много фантазии. Решила теперь попробовать муссовые торты, так как они сейчас очень популярны, да и вполне притягивают человека к себе. Начала я с этой книги, и ничуть не пожалела. Здесь всё очень даже понятно написано. А оформление книги очень красивое и качественное. Рекомендую!
Плюсы
Информация
оформление
иллюстрации
оформление
иллюстрации
Минусы
нет
Описание и характеристики
Анна Аксёнова, автор книги «Муссовые торты. Легче легкого!», знает о приготовлении муссовых тортов и десертов практически всё! На страницах своей книги Анна раскрывает секреты выбора ингредиентов, подготовки, приготовления и украшения своих кулинарных шедевров. Освоив эти знания, вы сможете не только радовать себя и своих близких яркими и необычными десертами, но и сможете зарабатывать на своем хобби.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 144
- Вес 672 г
- Год издания 2023
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размеры в см 1.5x20.4x24.9
- ID товара 2941710
- ISBN 978-5-04-109417-1
- Возрастное ограничение 16+
