Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 310 г
- Год издания 2019
Отзывы
Описание и характеристики
Рассмотрены системы организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 310 г
- Год издания 2019
- Издательство
- Размеры в см 1.4x14.5x21.7
- ID товара 2907958
- ISBN 978-5-4468-8421-6
