Маленькая книга перца

Ждут выхода 8 человек

Острый перец – это не просто приправа, но и целая культура с многовековой историей. В этой книге вы найдете 50 рецептов закусок, вторых блюд и десертов с использованием этого пикантного ингредиента. Вы научитесь разбираться в нюансах вкуса, освоите техники долгого хранения и поймете, почему перец стал незаменимым героем кухонь многих народов мира. Добавьте огоньку в ваши блюда!

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
144
Вес
500 г
Издательство
КоЛибри

Описание и характеристики

Острый перец – это не просто приправа, но и целая культура с многовековой историей. В этой книге вы найдете 50 рецептов закусок, вторых блюд и десертов с использованием этого пикантного ингредиента. Вы научитесь разбираться в нюансах вкуса, освоите техники долгого хранения и поймете, почему перец стал незаменимым героем кухонь многих народов мира.

Добавьте огоньку в ваши блюда!

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
144
Вес
500 г
Издательство
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Автор
Иджу Буаллель
Переводчик
Александра Пушкина
Тип бумаги
Офсет
Размеры в см
1.7x13x18
ID товара
3188090
ISBN
978-5-389-32530-2
Возрастное ограничение
16+

Книга «Маленькая книга перца» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Иджу Буаллель «Маленькая книга перца» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.