Ларусс.т.14.Гастрономическая энциклопедия

Нет оценок

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова Форестьер до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники. В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского

Кол-во стр.
334
Вес
1090 г
Год издания
2014
Издательство
Чернов И Ко

Отзывы

Описание и характеристики

Кол-во стр.
334
Вес
1090 г
Год издания
2014
Издательство
Чернов И Ко
Иллюстратор
Позина Яна
Переводчик
Кржижевский Алексей
Размеры в см
2.7x17.5x21.5
ID товара
2632385
ISBN
978-5-98937-052-8

Книга «Ларусс.т.14.Гастрономическая энциклопедия» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Ларусс.т.14.Гастрономическая энциклопедия» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.