Книга Квасоваръ. Домашний Квасоваръ Практикъ. Две книги в одном томе () — 1

Квасоваръ. Домашний Квасоваръ Практикъ. Две книги в одном томе

4 оценки
Купили 18 человек
Репринт с изданий. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. 2 книги в одном переплете: I - Фролов Е. И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. Репринт с издания. СПб. 1899. С 3 издания. Рецепты приготовления: квасы - 40 рецептов; Кислые щи - 13; меды - 41; воды - 31; морсы и соки - 12; сиропы, эссенции, шербеты и сидры - 44; пива - 24; фруктовые вина и разные пунши 18; квасы торг
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    204
  • Вес
    250 г
  • Год издания
    1917

Отзывы

3.8
4 оценки
0
0
1
3
0
Анастасия12.06.2026
Если квас, то свой. А свой - самый вкусный. Осталось правильно приготовить.
Данное издание наполнено множеством старинных рецептов и секретов приготовления кваса и других вкусных напитков.
Плюсы
Исторические справки и рецепты, детализация в ингредиентах и особенностях приготовления. Не только квас, но и мёд, фруктовая вода, другие напитки.
Минусы
Сложновато читать из-за языка

Описание и характеристики

Репринт с изданий. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. 2 книги в одном переплете: I - Фролов Е. И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. Репринт с издания. СПб. 1899. С 3 издания. Рецепты приготовления: квасы - 40 рецептов; Кислые щи - 13; меды - 41; воды - 31; морсы и соки - 12; сиропы, эссенции, шербеты и сидры - 44; пива - 24; фруктовые вина и разные пунши 18; квасы торгово-промышленного производства - 22. II- Васильев Ф. Домашний квасовар-практик (Шипучие напитки, минеральные воды и проч.) Репринт с 2-го издания. Приготовление домашним способом различных квасов как хлебных, так фруктовых и ягодных, меда, фруктовых и ягодных вод, разных прохладительных напитков, фруктовых и ягодных соков, сиропов, сбитню, «Русского шампанского». Москва, П. К. Комисаренко, 1917. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    204
  • Вес
    250 г
  • Год издания
    1917
  • Размеры в см
    1.2x13.8x20.6
  • ID товара
    2644756
  • ISBN
    978-5-44-810060-4
Книга «Квасоваръ. Домашний Квасоваръ Практикъ. Две книги в одном томе» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Квасоваръ. Домашний Квасоваръ Практикъ. Две книги в одном томе» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.