Кормление дракона: Тайны китайской кухни

Name: Кормление дракона: Тайны китайской кухни
Price: 2299.00 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Андрей Кириллов
ISBN: 978-5-94282-910-0

Андрей Кириллов

3 оценки

Купили 23 человека

"Жуйте вдумчиво!" - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной съел столько китайского риса, что химически может считаться китайцем. В еде автор ищет не только вкусы, но и смыслы. В пряниках юэбин - символ женского начала, в цзунцзы - завернутых в тростниковые листья комках риса - ритуальное подношение Дракону.Вы найдете в этой книге и раздел о здоровой пище в понимании китайцев, а также некоторые реце

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
320
Вес
959 г
Год издания
2021

Отзывы

Описание и характеристики

"Жуйте вдумчиво!" - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной съел столько китайского риса, что химически может считаться китайцем. В еде автор ищет не только вкусы, но и смыслы. В пряниках юэбин - символ женского начала, в цзунцзы - завернутых в тростниковые листья комках риса - ритуальное подношение Дракону.
Вы найдете в этой книге и раздел о здоровой пище в понимании китайцев, а также некоторые рецепты. Хотите узнать, почему мясо вернулось в котел и для чего китайцы бьют огурцы? Тогда читайте эту вкусно написанную книгу.

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
320
Вес
959 г
Год издания
2021
Издательство
ОГИ
Автор
Андрей Кириллов
Размеры в см
2.1x17.5x24.5
ID товара
2892532
ISBN
978-5-94282-910-0

Книга «Кормление дракона: Тайны китайской кухни» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Андрей Кириллов «Кормление дракона: Тайны китайской кухни» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.