- Возрастное ограничение 12+
Коптильня: сборник рецептов
Купили 10 человек
Копчение — это магия. Но не та, что требует посвященияи жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства.Внутри — рецепты для "ленивых" и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорокас ягодами в холодном дыму, которое тает во рту.Главный ингредиент здесь — не время и даже не дрова.А желание есть не спеша и со вкусом.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 128
- Вес 118 г
- Издательство
Отзывы
Описание и характеристики
и жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства.
Внутри — рецепты для "ленивых" и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорока
с ягодами в холодном дыму, которое тает во рту.
Главный ингредиент здесь — не время и даже не дрова.
А желание есть не спеша и со вкусом.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 128
- Вес 118 г
- Издательство
- Серия
- Автор
- Тип бумаги Офсет
- Размеры в см 0.7x12.5x16.5
- ID товара 3168218
- ISBN 978-5-17-187944-0
- Возрастное ограничение 12+
