Книга Консервируем сами (Аркадий Руцкий, Ромуальд Лойко) — 1

Консервируем сами

Аркадий Руцкий,
Ромуальд Лойко
1 оценка
Купили 9 человек
Как сохранить урожай с приусадебного участка, другие продукты хозяйственной деятельности в условиях средней полосы? По мнению специалистов, самый надежный способ хранения овощей и фруктов, мясо-молочной продукции в течение длительного срока - это консервирование.Пособие содержит множество полезных советов и рецептов домашнего консервирования. Наряду с достижениями современной технологии здесь приведены и забытые старинные способы засолки и квашения овощей.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    416
  • Вес
    350 г
  • Год издания
    1997

Отзывы

5.0
1 оценка
0
0
0
0
1
Екатерина01.08.2026
очень грамотная поучительная книга для заготовки овощей и фруктов на зиму, приготовления соусов и компотов. По этой книге уже несколько лет готовлю лечо, кетчупы, варенья, капусту. Все рецепты написаны доступно и понятно, простыми словами описано как приготовить вино,заморозку, как правильно сушить и хранить овощи и фрукты. Очень рекомендую для начинающих молодых хозяек.

Описание и характеристики

Как сохранить урожай с приусадебного участка, другие продукты хозяйственной деятельности в условиях средней полосы? По мнению специалистов, самый надежный способ хранения овощей и фруктов, мясо-молочной продукции в течение длительного срока - это консервирование.
Пособие содержит множество полезных советов и рецептов домашнего консервирования. Наряду с достижениями современной технологии здесь приведены и забытые старинные способы засолки и квашения овощей.
Книга «Консервируем сами» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Ромуальд Лойко, Аркадий Руцкий «Консервируем сами» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.