• Возрастное ограничение 12+
Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас Бас Каст (978-5-04-101858-0)

Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас

120 оценок
Купили 944 человека
«Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас» — это книга о здоровом питании, снижении веса и связи рациона с самочувствием и возрастными изменениями. Бас Каст собрал и систематизировал большой массив исследований по диетологии, обмену веществ, старению и профилактике заболеваний, чтобы ответить на вопросы, которые регулярно возникают у людей вне зависимости от уровня подготовки. Издание подойдёт тем, кто хочет разобраться, как еда влияет на вес и здоровье, где заканчивают
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    288
  • Вес
    494 г
  • Год издания
    2023

Отзывы

4.2
120 оценок

Почему стоит купить:

  • много полезной информации
  • простой язык
  • основана на исследованиях
  • качественное оформление
  • крупный читабельный шрифт
  • помогает разобраться в питании
  • способствует улучшению здоровья

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Отзывы о книге преимущественно положительные. Читатели отмечают, что книга содержит много полезной информации о питании и помогает разобраться в сложных вопросах. Автор использует простой язык и приводит различные исследования, что делает книгу доступной для широкой аудитории. Оформление книги также получило высокие оценки: белая качественная бумага, крупный читабельный шрифт. Книга может быть полезна для тех, кто хочет научиться грамотно питаться и улучшить своё здоровье.
Сначала новые
Полезная книга, многое для себя отметила в плане изменения подхода к питанию. Интересны различные исследования, которые приводит автор, а оформление — отдельный респект, визуально очень комфортно читать и сам вид книги к этому располагает. Я думаю, для людей, кто не очень любит большие массивны сплошного текста — отличный вариант. При этом кладезь полезной информации для здоровья.
Однозначно буду возвращаться к ней спустя время.
книга обязательна для всех, кто интересуется темой питания! очень рада что она есть в моей библиотеке. Простым языком о сложных вещах. Книга основана на разных исследованиях, а не просто вода. будет очень полезная для тех, кто планирует худеть и кому эта тема актуальна также как мне) Есть информация о которой я даже не слышала) И была очень удивлена) Очень стоящая книга!
лучшая книга о сбалансированном питании, которая описывает не то, как просто похудеть и влезть в старые джинсв а то как научиться грамотно питаться, восстановить свое здоровье и навсегда избавиться от действительно лишнего веса , а не того, что нам навязывают социальные сети. одна из лучших книг по питанию, написанная доступным языком
Плюсы
оформление, белая качественная бумага, крупный читабельный шрифт , система, которая подойдёт каждому человеку.
Это лучшая инфа о питании. И при этом автор не советует ни одной диеты. Прочитав эту книгу я закрыла разом несколько вопросов, которые никак не могла уложить в голове. Оказывается многие подходы к питанию существуют спокойно вместе, хоть и противоречат друг другу. Все зависит от организма конкретного человека. Так же книга развеяла несколько мифов. Хотя, казалось бы, чего тут развенчать в 21 веке при наличии интернета. Но информации так много и вся она противоречит друг другу, что не разберешься. А в книге по полочкам разложил автор многие принципы питания и все стало ясно.
Плюсы
Просто лучшая инфа по питанию на данный момент. Читайте пока актуально.
Минусы
Нет

Описание и характеристики

«Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас» — это книга о здоровом питании, снижении веса и связи рациона с самочувствием и возрастными изменениями. Бас Каст собрал и систематизировал большой массив исследований по диетологии, обмену веществ, старению и профилактике заболеваний, чтобы ответить на вопросы, которые регулярно возникают у людей вне зависимости от уровня подготовки. Издание подойдёт тем, кто хочет разобраться, как еда влияет на вес и здоровье, где заканчиваются популярные мифы о диетах и на что действительно стоит ориентироваться при выборе повседневного рациона.
В центре внимания — питание как часть профилактической медицины. Автор разбирает, какие пищевые привычки связаны с повышением или снижением риска заболеваний, как устроены распространённые представления о «правильной» еде и почему многие жёсткие схемы не дают ясной картины. В книге есть разговор о белках, жирах, углеводах, напитках, режимах голодания и разных подходах к рациону. Отдельное место занимает тема возрастных изменений: рассматривается, можно ли влиять на процессы старения через питание и какие выводы на этот счёт дают исследования.

Ключевые идеи и исследования

Основа книги — научно-популярный разбор эпидемиологических, клинических и лабораторных работ, включая метаанализы и долгосрочные наблюдения. Автор не предлагает готовую диету и не сводит разговор к подсчёту калорий. Вместо этого он формулирует 12 принципов питания и показывает, как соотносятся польза, привычки и удовольствие от еды. Среди ключевых идей — приоритет цельных и минимально обработанных продуктов, более заметная роль растительной пищи в рационе, внимание к качеству жиров, умеренное отношение к сахару и промышленным трансжирам, а также предпочтение питательных веществ из обычной еды, а не из добавок. Важная часть книги посвящена разбору заблуждений: например, высокая жирность продукта сама по себе не говорит о его вреде, а тему похудения нельзя сводить к одной схеме.

Кому будет полезно

«Компас питания» будет полезен тем, кто хочет получить целостное представление о диетологии без специальной подготовки. Книга подойдёт для самостоятельного чтения, первого знакомства с темой и более осознанного выбора повседневного меню. Она также заинтересует тех, кому важно смотреть на еду не через запреты, а через понятные принципы и проверяемые выводы. Издание выделяется тем, что соединяет широкий обзор исследований с ясной структурой и не превращает разговор о здоровье в набор жёстких правил. Это удачный выбор для читателей, которые ищут научно-популярную книгу о питании, контроле веса, профилактике заболеваний и возрастных изменениях без сложной терминологии и крайних диетических установок.
Книга «Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Бас Каст «Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.