Колористика вина. Иллюстрированный путеводитель по текстуре и палитре благородного напитка Бенедикт Бортоли, Флоранс де ла Ривьер (978-5-389-32669-9)

Колористика вина. Иллюстрированный путеводитель по текстуре и палитре благородного напитка

Флоранс де ла Ривьер,
Бенедикт Бортоли
Ждут выхода 6 человек
От ягоды, наливающейся золотом или багрянцем, до нектара, коснувшегося наших губ, разворачивается рождение, а затем и эволюция цвета вина. От лозы до бокала разыгрывается жизненный цикл, организованный рукой художника-винодела. Понимание истоков этой палитры, умение «читать» и называть каждый оттенок — это приглашение к многократно усиленному удовольствию от дегустации. Эта книга научит вас не просто видеть цвет в бокале, но и читать скрытый шифр терруара, разгадывать возраст миллезима по игре с
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    216
  • Вес
    500 г
  • Издательство
    КоЛибри

Описание и характеристики

От ягоды, наливающейся золотом или багрянцем, до нектара, коснувшегося наших губ, разворачивается рождение, а затем и эволюция цвета вина. От лозы до бокала разыгрывается жизненный цикл, организованный рукой художника-винодела.
Понимание истоков этой палитры, умение «читать» и называть каждый оттенок — это приглашение к многократно усиленному удовольствию от дегустации.
Эта книга научит вас не просто видеть цвет в бокале, но и читать скрытый шифр терруара, разгадывать возраст миллезима по игре света и тонкости текстуры. Перед вами откроются двери в тайные погреба Бордо, Бургундии, Роны и великих виноградников Нового Света.
Откройте для себя подлинную магию визуальной энологии — и ваша следующая дегустация станет захватывающим путешествием в мир чистого искусства.
Книга «Колористика вина. Иллюстрированный путеводитель по текстуре и палитре благородного напитка» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Бенедикт Бортоли, Флоранс де ла Ривьер «Колористика вина. Иллюстрированный путеводитель по текстуре и палитре благородного напитка» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.