• Возрастное ограничение 0+
Кавказская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится (978-5-699-60855-3)

Кавказская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится

Нет оценок
Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить. Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    1052 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Эксмо

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить. Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
Книга «Кавказская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Кавказская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.