• Возрастное ограничение 16+
Книга Картошка во всем ее многообразии (Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель) — 1

Картошка во всем ее многообразии

Валери Друэ,
Пьер-Луи Вьель
10 оценок
Купили 228 человек
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару? с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и солен
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    144
  • Вес
    555 г
  • Год издания
    2020

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

4.6
10 оценок
1
0
0
0
9

Описание и характеристики

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару? с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    144
  • Вес
    555 г
  • Год издания
    2020
  • Издательство
    КоЛибри
  • Серия
    Высокая кухня
  • Автор
    Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
  • Переводчик
    Екатерина Полякова
  • Тип бумаги
    Офсет
  • Размеры в см
    1.5x19x25
  • ID товара
    2812825
  • ISBN
    978-5-389-18044-4
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «Картошка во всем ее многообразии» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ «Картошка во всем ее многообразии» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.