Книга Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность (Иван Неумывакин) — 1

Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность

Иван Неумывакин
2 оценки
Купил 31 человек
«Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность» — это книга о пряностях, их роли в питании и распространённых представлениях о возможной пользе для организма. Иван Павлович Неумывакин рассматривает тему не только с кулинарной стороны, но и через разговор о том, как специи воспринимаются в повседневной жизни и почему вокруг них возникает столько устойчивых мнений. Издание подойдёт тем, кто хочет лучше понять свойства привычных приправ, отделить популярные мифы от более взвешенного взгляд
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    416
  • Вес
    389 г
  • Год издания
    2016

Отзывы

4.0
2 оценки
0
0
1
0
1
Алексей11.04.2026
Книги данного автора у нас находятся на самом видном месте для постоянного пользования. Узнаешь многие свойства приправ, о которых и не подозревали до прочтения данной книги. Узнал, почему мне больше нравятся и подходят те или иные приправы.
Плюсы
Все описано в доступной форме с расшифровкой всех нюансов.
Минусы
Никаких минусов у данного автора нет. Все только необходимое для применения в жизни.

Описание и характеристики

«Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность» — это книга о пряностях, их роли в питании и распространённых представлениях о возможной пользе для организма. Иван Павлович Неумывакин рассматривает тему не только с кулинарной стороны, но и через разговор о том, как специи воспринимаются в повседневной жизни и почему вокруг них возникает столько устойчивых мнений. Издание подойдёт тем, кто хочет лучше понять свойства привычных приправ, отделить популярные мифы от более взвешенного взгляда и разобраться, как эта тема связана с самочувствием и образом жизни.

О чём книга

В центре внимания — пряности как часть повседневного рациона. Речь идёт о специях, которые добавляют в пищу в небольших количествах ради вкуса и аромата, но нередко связывают и с более широким влиянием на самочувствие. Книга ставит прямой вопрос: что происходит, когда пряность оказывается в тарелке, и как на неё откликается организм человека. Такой ракурс соединяет популярные представления о здоровье, вопросы питания и бытовую культуру использования специй.

Ключевые идеи и исследования

Главная тема — разбор распространённых представлений о приправах без отрыва от повседневной практики. Уже в самом названии обозначено сопоставление мифов и реальности: книга сосредоточена не только на свойствах, которые обычно приписывают специям, но и на попытке посмотреть на них трезво. Материал подан в форме диалога соавторов, поэтому разговор о самочувствии, питании и свойствах пряностей строится живо и последовательно. В издании также есть рецепты, рекомендации по сохранению здоровья, а ещё советы огородникам и кулинарам.

Кому будет полезно

Издание подойдёт тем, кто интересуется пряностями шире, чем просто кулинарной добавкой, и хочет читать о здоровье понятным языком. Книга может быть полезна любителям домашней кухни, тем, кто выращивает растения на участке, и читателям, которым близка тема народных представлений о питании и самочувствии. Среди похожих книг автора это издание выделяется более узким фокусом именно на приправах: внимание сосредоточено на одной конкретной теме, поэтому материал удобно читать и для первого знакомства, и для прикладного интереса к специям в повседневной жизни.
Книга «Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Иван Неумывакин «Испытай силу приправ и будешь здрав. Мифы и реальность» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.