• Возрастное ограничение 18+
Книга Искусство домашнего пивоварения (Джон Палмер) — 1

Искусство домашнего пивоварения

Джон Палмер
6 оценок
Купили 14 человек
Книга о домашнем пивоварении как раз для тех, кто возвращается поздно домой. Почему? Потому что закон о продаже алкоголя на собственный дом не распространяется. Наварил себе пива, остудил, пей, когда захочешь. Джон Палмер – очень авторитетный специалист в Америке и на наших просторах тоже. Автор давно увлечен пивоваренным производством и по – началу выкладывал совершенно бесплатно свои исследования в сеть, а потом жена его уговорила сделать подробную книгу – инструкцию. И книга мгновенно стал
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    352
  • Вес
    942 г
  • Год издания
    2017

Отзывы

3.8
6 оценок
1
1
0
0
4
Олекса12.02.2022
Варим без ошибок
Ранее аэрокосмический инженер, сегодня он профессионал в пивоварении. У него ещё две книги: как по настоящему подготавливать воду и о 80 классических рецептах. А эта книга выдержала за 5 лет 3 издания, и не в последнюю очередь потому, что рассказывает всё просто и доступно — что и как делать, и, главное, на что не «наступать». Один знаменитый британский критик: «Если американцы за что-то берутся, они доводят это до совершенства. И наше традиционное пиво они делают более британским»
Плюсы
Обстоятельная, всесторонняя, без ненужной научности, качественная цветная печать
Минусы
В оригинале и формат побольше, и страниц чуть ли не вдвое – здесь мои глаза не всегда различают мелкости, ещё и при цветной печати

Описание и характеристики

Книга о домашнем пивоварении как раз для тех, кто возвращается поздно домой. Почему? Потому что закон о продаже алкоголя на собственный дом не распространяется. Наварил себе пива, остудил, пей, когда захочешь. Джон Палмер – очень авторитетный специалист в Америке и на наших просторах тоже. Автор давно увлечен пивоваренным производством и по – началу выкладывал совершенно бесплатно свои исследования в сеть, а потом жена его уговорила сделать подробную книгу – инструкцию. И книга мгновенно стала бестселлером. Мы сомневались в успехе книги в русском переводе, но первые 2000 экземпляров мгновенно разошлись. И посыпались заказы на допечатку. Оказалось, что многие производители пивоварен продают свои машины вместе с книгой именно Джона Палмера. А это уже гарантированный результат домашнего темного или светлого пива.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    352
  • Вес
    942 г
  • Год издания
    2017
  • Издательство
    Эксмо
  • Серия
    Кулинария. Авторская кухня
  • Автор
    Джон Палмер
  • Переводчик
    Конюхова Анна
  • Тип бумаги
    Офсет
  • Размеры в см
    2.6x20.8x22.2
  • ID товара
    2335184
  • ISBN
    978-5-699-54764-7
  • Возрастное ограничение
    18+
Книга «Искусство домашнего пивоварения» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Джон Палмер «Искусство домашнего пивоварения» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.