Фермерское хозяйство
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 320
- Вес 289 г
- Год издания 2008
Отзывы
Описание и характеристики
Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров.
Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас и зельца не оставят никого равнодушными.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 320
- Вес 289 г
- Год издания 2008
- Издательство
- Серия
- Размеры в см 2x13.6x20.7
- ID товара 2167175
- ISBN 978-966-34-3915-0, 978-966-343-915-0
