• Возрастное ограничение 12+
Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса Олеся Краснова (978-617-12-6479-3)

Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса

Олеся Краснова
2 оценки
Самая вкусная еда — дома. .Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? .Приготовьте мясо по рецептам из этой книги. Аппетитные домашние мясные угощения превзойдут все ваши ожидания. Буженина, шпигованная вяленой клюквой, филе индейки в сметанно-горчичном соусе, куриные грудки с красным перцем, говяжий язык с горчичным соусом, свиные ребрышки в медовом соусе, ножки кролика в сметанном соусе, тушеная говядина с овощами и травами в горшочке, рагу из кури
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    72
  • Вес
    289 г
  • Год издания
    2019

Отзывы

5.0
2 оценки
0
0
0
0
2
Мария19.04.2024
Хорошая кулинарная книга. Рецепты достаточно разнообразные: от повседневных котлет до эскалопов в соусе с мадейрой. Есть пару рецептов буженины, бастурмы и домашней ветчины. Для себя почерпнула несколько новых довольно интересных рецептов.
Плюсы
Хорошее издание. Книга тонкая, но рецепты размещены компактно, и их достаточно много. К каждому рецепту есть свои красочные иллюстрации.
Минусы
не обнаружено

Описание и характеристики

Самая вкусная еда — дома. .Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? .Приготовьте мясо по рецептам из этой книги. Аппетитные домашние мясные угощения превзойдут все ваши ожидания. Буженина, шпигованная вяленой клюквой, филе индейки в сметанно-горчичном соусе, куриные грудки с красным перцем, говяжий язык с горчичным соусом, свиные ребрышки в медовом соусе, ножки кролика в сметанном соусе, тушеная говядина с овощами и травами в горшочке, рагу из куриных потрохов с картофелем и помидором, пряные фрикадельки — готовьте, фантазируйте, удивляйте! .В книге также собраны советы по работе с мясом: полезные хитрости, особенности процессов маринования, тушения, запекания, варки и жарки.
Книга «Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Олеся Краснова «Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.