Большая кулинарная книга

10 оценок

Купил 1 человек

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятный и объяснимыми кулинарные трюки мастера.Издание премиумкласса, кожаный переплет.

Кол-во стр.
504
Вес
3880 г
Год издания
2020
Издательство
Чернов И Ко

Отзывы

Описание и характеристики

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятный и объяснимыми кулинарные трюки мастера.
Издание премиумкласса, кожаный переплет.

Кол-во стр.
504
Вес
3880 г
Год издания
2020
Издательство
Чернов И Ко
Переводчик
Кржижевский А.
Размеры в см
4.5x25x32.5
ID товара
2826950
ISBN
9000028269503, 978-5-98937-066-5

Книга «Большая кулинарная книга» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Большая кулинарная книга» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.