Книга относится к кулинарным изданиям и посвящена азиатской кухне. Автор переработала популярные блюда Востока так, чтобы их можно было приготовить в аэрогриле. Среди них курица и свинина в карамели, запечённые нэмы с манго и печенье с матчей. Есть закуски, основные блюда и десерты, поэтому из рецептов можно составить целый ужин.
Чем книга будет полезна
Главная идея автора — показать, что азиатские блюда можно готовить дома без отдельной сложной техники, используя аэрогриль. Рецепты адаптированы под этот способ приготовления, а шаги изложены последовательно и понятно. Поэтому издание подойдёт тем, кто хочет чаще пользоваться прибором и готовить разнообразнее. Каждый рецепт дополнен фотографиями готовых блюд, которые помогают ориентироваться в результате и подаче. Русское издание вышло в серии «Высокая кухня», перевод выполнила Дарья Капустина, а иллюстрации подготовил Фабрис Бесс. Подборка особенно удобна для семейного ужина или встречи с друзьями, когда хочется собрать меню в одном стиле.Кому подойдёт книга
Издание пригодится владельцам аэрогриля, которым нужны новые идеи для повседневной кухни. Оно будет интересно и тем, кто любит азиатские вкусы и хочет готовить такие блюда дома без лишних сложностей. Пошаговый формат делает книгу удобной и для тех, кто предпочитает осваивать рецепты самостоятельно. От других книг об аэрогриле, таких как «Аэрогриль: лучшие рецепты со всего света» и «Аэрогриль: лучшие рецепты на каждый день», это издание отличается более узкой темой. Все рецепты связаны именно с азиатской кухней, поэтому книга подойдёт тем, кто ищет не общий сборник, а тематическую подборку для цельного меню.Описание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.