- Возрастное ограничение 16+
50 хитов азиатской кухни
Купили 24 человека
Рамен и гёдза дома? Ничего сложного! Сборник рецептов «50 хитов азиатской кухни» — все, что вам нужно, чтобы научиться готовить все многообразие вкуснейших блюд японской и китайской кухни.АннотацияОткройте для себя мир азиатской кухни, не выходя из дома! Эта книга — ваш персональный гид по самым ярким азиатским вкусам. Внутри собраны 50 проверенных рецептов, которые превратят обычный ужин в настоящее гастрономическое путешествие.Вы научитесь готовить легендарный рамен и идеальные гёдза и освоите
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 128
- Вес 518 г
- Год издания 2026
Отзывы
Довольно интересная книга, как мне показалось
Я давненько хотел погрузиться полуше в азиатские рецепты, но как-то все не складывалось
Эта книжка понравилась, в целом и красивая, качественная по исполнению, и вроже как все там по полочкам разложено. А для меня важно было именно понять саму суть азиатской кухни, потому что я разбираюсь в нашей, но в их вообще ничего не понимаю.
Книга норм
Я давненько хотел погрузиться полуше в азиатские рецепты, но как-то все не складывалось
Эта книжка понравилась, в целом и красивая, качественная по исполнению, и вроже как все там по полочкам разложено. А для меня важно было именно понять саму суть азиатской кухни, потому что я разбираюсь в нашей, но в их вообще ничего не понимаю.
Книга норм
Много полезной информации, сами рецепты вкусные и не сложные если следовать инструкции. Фотографии очень аппетитные и сочные - иллюстраций даже немного с избытком. Почти все ингредиенты не сложно найти в собственном холодильнике. Мне был очень интересен раздел с кимчи и вариант пекинской капусты мне понравился, все предельно понятно, от засолки до заправки с контролем уровня остроты.
Описание и характеристики
Аннотация
Откройте для себя мир азиатской кухни, не выходя из дома! Эта книга — ваш персональный гид по самым ярким азиатским вкусам. Внутри собраны 50 проверенных рецептов, которые превратят обычный ужин в настоящее гастрономическое путешествие.
Вы научитесь готовить легендарный рамен и идеальные гёдза и освоите классические рецепты и их экзотические вариации! Эта книга станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных любителей паназиатской кухни.
О книге
• Интересные рецепты самых модных и современных блюд.
• Простые пошаговые инструкции и наглядные схемы: справится даже новичок!
• Рецепты теста бульона, соусов, рекомендации специй, расчет порций и времени приготовления, секреты шеф-поваров и даже интересные факты о японской кухне.
• Подарочное издание: красочная кулинарная книга большого формата на мелованной бумаге, яркие фотографии и очаровательные иллюстрации, твердая обложка с тиснением и лаком.
«50 хитов азиатской кухни» — идеальная кулинарная книга в подарок всем, кому по душе японская кухня, кухня Китая и других стран Азии. Вкусные и сытные рамен и гёдза можно легко научиться готовить дома не хуже, чем в ресторане!
Издательство «КоЛибри» уже больше 20 лет выпускает книги жанра non-fiction об истории, культуре, науке и обществе. В центре внимания — непридуманные истории и судьбы людей в биографиях и мемуарах, а также глубокие знания о мире вокруг нас.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 128
- Вес 518 г
- Год издания 2026
- Издательство
- Серия
- Автор
- Иллюстратор Виржини Роль, Шакти Пейрис Саманаккоди, Валентине Ферранди
- Переводчик Глеб Марьясов
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размеры в см 1.5x17x24
- ID товара 3173379
- ISBN 978-5-389-30880-0
- Возрастное ограничение 16+