200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

1 оценка

Купили 2 человека

У этой книги сотни авторов. Каждый из них - настоящий профессионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руководители крупных холдингов и создатели небольших целевых проектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, отобрали самые удачные, и делятся ими со своими коллегами в этой

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
224
Вес
430 г
Год издания
2014

Отзывы

Описание и характеристики

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
224
Вес
430 г
Год издания
2014
Издательство
Ресторанные ведомости
Размеры в см
2.5x14.3x19
ID товара
2555339
ISBN
978-5-98176-112-6

Книга «200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.