Крис Ван Туллекен

Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться Крис Ван Туллекен

+ до 122 бонусов

817 ₽

1 319 ₽ -38%

«Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться» — это книга о том, как ультрапереработанная пища влияет на питание, вес и пищевое поведение. Крис Ван Туллекен разбирает тему лишнего веса без привычных обвинений в слабой воле и переводит разговор в плоскость физиологии, устройства пищевой индустрии и повседневных привычек. Издание подойдёт тем, кто хочет понять, почему промышленная еда так прочно вошла в рацион, чем она отличается от обычных продуктов и

Перейти к описанию

Владимир

Исключительно полезная познавательная книга. Буквально открывает глаза на то, что лежит на полках наших магазинов - это подавляющее большинство продуктов, содержащих явно вредные и вызывающие почти наркотическую зависимость ингредиенты. Книга позволяет смотреть на наши вкусовые привычки более осознанно и здраво. Всем, кто заботиться о своем здоровье ласт много интересной информации. Рекомендую для внимательного неоднократного прочтения.

Дарья

очень интересная и познаыательая книга, автор консультаруется с экспертами в разных областях медицины, и вместе с ними собирает информацию о вреде ультра переработанной пищи для человеческого мозга, зубов, внутренних отраганов, гармонального фона и репродуктивной системы. очень рекомендую к прочтению, так как книга открывает глаза на современную пищевых индустрию и обнажает всю её поднаготную.

Анастасия

Долго ждала эту книгу на русском. В книге изложены интересные факты про ультрапереработанную пищу. Книга написана простым и доступным языком. Читать интересно! Заставляет задуматься над своим питанием и по новому смотреть на «продукты» в магазинах и читать их состав. Мотивирует питаться здоровой, понятной едой.) Советую к приобретению! Книга в твёрдой обложке.

Светлана

смешанные впечатления от книги. Автор, вроде бы, придерживается науке, однако в то же время ругает её за некоторые изобретения. (например, за ешки. Уж извините, но слышать такое от человека, который, как сам уверяет, изучает пищевую промышленность, максимально странно.) Слог не то чтобы сложный, но читать крайне скучно. К тому же в тексте много воды. Автор любит описывать эпизоды своей жизни или встречи и знакомства с какими-либо специалистами и их реакциями на его работу.