Ольга Пичугина — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие Джамиля Алхасова, Алина Богачева, Ольга Пичугина

+ до 172 бонусов

1 149 ₽

1 379 ₽ -17%

Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 "Повар, кондитер" (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).
Учебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей программы профессиональною модуля ПМ.04 "Приготовление

Перейти к описанию

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02): учебное пособие

1 439 ₽

1 199 ₽-17%

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02): учебное пособиеДжамиля Алхасова, Алина Богачева, Ольга Пичугина

·1

Екатерина

Обратила внимание на это учебное пособие, чтобы разобраться в приготовлении самых обычных, на первый взгляд, блюд. Книга оказалась довольно полезной. Материал изложен понятно, по шагам, поэтому можно ...