4 679 ₽ 3 899 ₽-17%Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПОЗакария Давлетов Нет оценок КупитьУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
Нет в наличииТовароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья: Учебное пособиеЗакария Давлетов Нет оценок ПохожееУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
1 499 ₽ 1 249 ₽-17%Технология производства пищевых порошков: учебное пособиеОксана Бывалец Нет оценок Купить
6 479 ₽ 5 399 ₽-17%Конструирование машин будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузовСергей Антипов, Виктор Панфилов Нет оценок Купить
2 039 ₽ 1 699 ₽-17%Химическая технология. Активированный уголь из осиновой древесиныЕкатерина Евдокимова, Геннадий Мальцев, Юрий Юрьев Нет оценок Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Утилизация мышьяксодержащих малорастворимых соединенийЛюдмила Галкова, Геннадий Мальцев, Дмитрий Новиков Нет оценок Купить
2 759 ₽ 2 299 ₽-17%Кристаллизация шлаков плавок никелевого и медного сырьяГеннадий Мальцев Нет оценок Купить
2 639 ₽ 2 199 ₽-17%Комплексные технологии получения меди и свинцаГеннадий Мальцев, Константин Тимофеев Нет оценок Купить
2 759 ₽ 2 299 ₽-17%Термические и химические деформации структуры пирротиновГеннадий Мальцев Нет оценок Купить
2 999 ₽ 2 499 ₽-17%Термодинамика и кинетика пирометаллургии никелевых и медных рудГеннадий Мальцев Нет оценок Купить
1 499 ₽ 1 249 ₽-17%Теоретические основы планирования и обработки физико-химических экспериментов: учебное пособиеГеннадий Мальцев Нет оценок Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Основы производства углеродных материалов из березовой древесиныГеннадий Мальцев, Юрий Юрьев Нет оценок Купить
2 999 ₽ 2 499 ₽-17%Расчет и оптимизация технологий с использованием HSC ChemistryГеннадий Мальцев, Константин Тимофеев Нет оценок Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхВалерий Авроров Нет оценок Купить
4 439 ₽ 3 699 ₽-17%Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВалерий Авроров Нет оценок Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излученияВалерий Авроров, Глеб Авроров Нет оценок Купить
2 039 ₽ 1 699 ₽-17%Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование: учебное пособиеВалерий Авроров Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности: учебное пособиеВалерий Авроров Нет оценок Купить
2 519 ₽ 2 099 ₽-17%Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств: учебное пособиеВалерий Авроров Нет оценок Купить
3 239 ₽ 2 699 ₽-17%Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособиеВалерий Авроров, Евгений Жистин, Наталья Моряхина Нет оценок Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособиеВалерий Авроров, Евгений Жистин Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология изготовления замороженных готовых блюд: учебное пособие для СПОИрина Баженова, Татьяна Баженова, Татьяна Бурова Нет оценок Купить