Аглая Блен

Хорошая книга для начинающего хлебопека. Показывает, как разные рецепты можно реализовать на общей основе. Не перегружает моз, каждый рецепт написан, как в первый раз: читаешь и делаешь. Издание качественное, картинки красивые. С учетом цены вполне хороший вариант для самостоятельной работы и подарка. Большинство рецептов подходит для хлебопечки. Нет требований по сложным игредиентам.

Замечательная книга - благодаря ей я осуществила свою давнюю мечту-научилась печь хлеб. В книге содержатся как классические рецепты хлеба и мелкой выпечки так и довольно оригинальные, в том числе безглютеновый хлеб. Идеальна как подарок-плотная бумага, шикарные иллюстрации, в каждом рецепте подробно описаны все нюансы. Единственный минус-сорта муки даны по французской номенклатуре.

Рецепты банальные,однотипные.Надеялась на необычные рецепты хлебобулочных изделий. Хотелось больше рецептов без глютенового хлеба.Практический у всех рецептов один и тот же состав.Прочитала отзывы и взяла.Где изысканные рецепты как пишут в отзыва так и не поняла.Возможно потому что,я давно пеку хлеб и знаю кучу рецептов.Для новичков подойдет

Я считаю, что это издание – незаменимый подарок для настоящей хозяюшки. Книжка заключает в себе множество рецептов не только хлеба, а также других хлебобулочных изделий. Рецептов в книге действительно много. Там можно повстречать как классические, самобытные; так и абсолютно изысканные технологии готовки. Иллюстрации на страничках красочные и насыщенные. От одной только картинки текут слюнки. В подарок любимой бабушке или дорогой подруге – на ура!

Заказывала для подруги, но решила ознакомиться сама, перед тем как дарить. Некоторые рецепты даже сфотографировала себе, чтоб попробовать испечь. Такие яркие страницы, подробная инструкция для выпечки каждого хлеба, изделия. Отличный путеводитель. Думаю при помощи этой книги, с выпечкой справится даже новичок, который совсем не дружит ни с хлебом, ни с готовкой в целом). Ещё мне очень понравилось, что в книге есть иллюстрация изделий. Так аппетитно выглядит, что аж слюнки текут, хочется поскорее приготовить и съесть.

Книгу заказала в первый же день продаж и не ошиблась. Подарила её на новый год подруге, которая увлекается выпечкой хлеба. Та была в восторге. Книга вмещает в себя множество рецептов не только хлеба, но и сладкой выпечки. Можно найти как классические, так и редкие, удивительные рецепты со всего мира. Есть советы и рекомендации по кухонной технике специализирующейся на выпечке. Фото в книге много, они яркие и аппетитные.

Заказала книгу в подарок подруге. Она в восторге. В книге больше 100 подробных рецептов вкусного хлеба на все случаи жизни. Пошагово описываются все действия. Кроме этого на каждой странице имеется красочные фотографии. Взяв эту книгу, само собой появляется желание что нибудь испечь. Думаю закатать такую же книгу и для себя и радовать своих близких вкусным хлебом.